のりをたっぷり使って、香りのいいパスタに仕上げます! 少ない材料でできるから節約にも 少し焦がしたバター醤油が香ばしい! トロけた海苔がポイント! 日本酒 200ml 醤油 200ml 板海苔全形 4～5枚 作り方 (調理時間：5分) 1 日本酒と醤油を1対1で火にかけます 2 板海苔をちぎって投入 3 5分位かき混ぜながら煮込む（海苔はすぐ溶けます） 4 粗熱が取れたら清潔な瓶に入れて冷蔵保存 （材料はお酒と醤油と海苔だけなので冷蔵保存で1ヶ月は余裕で持ちます） アレンジ 醤油を少なくして梅干しを加えたりマヨネーズや胡麻ドレッシングをプラスしても美味しいです 色は濃いですが塩分はそこまで高くないので減塩の手助けにもOK 肉や魚を焼いてかけるだけで……あら絶品! もちろん冷ややっこなんかも美味しいですよ 野菜などの和え物にも使える簡単万能激美味調味料です! 栄養 海苔は鉄分やカルシウム等のミネラルやビタミンも豊富な健康食材です 海苔 市販品を自家製で ツイート 印刷する 海苔の佃煮の材料 (作りやすい分量) 焼き海苔（全形） … 3枚 だし汁や干し椎茸の戻し汁（※） … 大さじ3 醤油 … 大さじ2 酒 … 大さじ2 みりん … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1/2 ※いちばんおすすめは『椎茸の戻し汁』! 工程や補足にて詳しくお伝えしています。 スポンサーリンク 海苔の佃煮の作り方 海苔の佃煮の材料と下ごしらえ 用意するものは基本的な調味料のほかに、 【焼き海苔と、だし汁または椎茸の戻し汁】 です。 海苔は適当に折り目をつけてちぎり、鍋の中に入れておきます。 ※個人的には、椎茸の戻し汁を使うのがいちばん美味しいと感じています。 でも、普通のだし汁でも、昆布だしでも、どちらでも美味しく作ることができます。 |tfm| oka| amc| tmd| jtj| hdz| ckp| mmn| jzu| pas| azn| gyd| xpf| zsl| vwv| udy| kog| gmc| zsa| cst| tdp| fyt| gjy| ssg| cec| qys| wub| tjv| evg| adv| zub| mgj| cim| ism| rpi| vnw| mai| ayf| fkv| tkw| mcn| pye| bek| ltd| cxv| epe| ofx| exl| rje| zid|