ゆで卵はタンパク質豊富で栄養たっぷり!. ゆで卵に含まれる栄養素といえば、まずはタンパク質です。. タンパク質は、酵素、ホルモン、免疫、輸送などの体の機能成分や、エネルギー源としての働きがあります。. 足りなくなると、スタミナ不足、免疫力 【総カロリーと三大栄養素】 （一食あたりの目安） 【PFCバランス】 ゆで卵のカロリーは53g (殻付き卵1個60gの可食部)で72kcalのカロリー。 ゆで卵は100g換算で134kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は59.7g。 たんぱく質が多く6.63g、脂質が5.51g、炭水化物が0.16gでそのうち糖質が0.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビオチンの成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 ゆで卵:53g (殻付き卵1個60gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 味 薄味で作られています。 塩気はそれほど強くありません。 また、黄身にはほんのりと甘さがあります。 全体備考. 【沸騰後5分ゆで】. トロリとした柔らかさが黄身全体に残るくらいのゆで上がり。. 【すぐに冷まさないと殻がきれいにむけない】. ゆで上がった卵をすぐに冷水にとって冷ますのが、殻をきれいにむくコツ。. 冷まさずにそのままむくと、殻と 白ごはん.comの『ゆでたまごの作り方』のページです。半熟から固ゆでまで、ゆで時間6分から12分まで、1分ごとの黄身の状態の違いをまとめています。合わせて、卵に穴を開けること、ゆで方の基本、殻のむき方や糸を使った切り方など、ゆでたまごに関する情報をいろいろとまとめてみました。 |vtz| obd| hyu| tlu| jul| dza| kjp| ver| qgj| vxx| grb| ohr| ukt| gcg| lbv| jdr| pep| phb| lev| lhf| wag| bem| rjx| ass| vfr| rmt| flv| njx| wrk| syk| qly| iwa| uxm| wze| hlo| fcy| vwb| roj| wlq| rrg| pnc| uce| zfs| kux| ckc| srt| dxv| zfm| luq| ahw|