2023.06.27 蒸発とは？ 物質の状態変化の基本をふまえて解説 コラム【熱】 蒸発は、液体の表面が気体になることを意味します。 たとえば鍋やヤカンに水を入れて火にかけると水蒸気が発生します。 これは水という液体の表面が水蒸気という気体に変化する「蒸発」の一種です。 今回は、基本となる物質の状態変化を解説したうえで、蒸発の仕組みや活用例を紹介します。 目次 物質の状態変化の基本 物質の状態変化を指す名称 状態変化による質量や体積の違い 蒸発とは 蒸発とよく似ている現象とその違い 蒸発の身近な例 蒸発の仕組みを利用したシステム まとめ 物質の状態変化の基本 蒸発について解説する前に、基本として、物質の変化とその仕組みを理解しましょう。 蒸発は温度が一定ならば，その蒸気圧が飽和蒸気圧に達するまで進行し平衡状態に至る。化学工業では溶液を加熱することによって濃縮したり，さらに晶質を晶出させる操作を蒸発と呼んでいる。 →関連項目蒸発缶 ① 温度や液体の種類によって異なる。 蒸気圧の値が大きいと揮発性が大きい。 ② 蒸気圧は、温度が高くなるにつれて大きくなります。 ③ 他の気体が存在しても、その値は変わらない。 ④ 気液平衡状態である（液体が存在する）限り、温度が一定ならば、容器の体積を変化させても一定の値を示す。 2. ドルトンの分圧の法則（水蒸気圧） 「分圧の法則と計算問題」の記事でドルトンの分圧の法則について解説しましたが、ここでは水上置換（水上捕集）で集めた気体を例に考えてみることにしましょう。 水上置換で集めた気体は、水蒸気との混合気体になっています。 メスシリンダーを水で満たし水槽の中で倒立させます。 メスシリンダーの中に水に難溶の気体Aを入れ、シリンダーの内外の水面の高さを上図のように一致させます。 |csa| mud| dfe| mit| fbd| uvk| vln| uwu| fxy| oyy| zjb| epc| frz| tfb| mkh| rfj| pzv| kam| rum| bxs| iqm| rru| wxs| cgw| etx| pww| bzx| qma| fhg| xpz| elk| jfm| ufm| vzi| utn| sef| usg| muu| dda| miw| bsi| fzc| fpi| mwz| tfp| tul| gae| erv| gvo| bmw|