ビタミンや鉄分などを多く含むほうれん草は、貧血の予防や免疫力の増強に役立つ野菜です。しかし、ほうれん草を食べ過ぎた場合には、体に悪い影響があるのでしょうか。また、1日にどのくらいの量のほうれん草を摂取して良いのかも気になるところです。 ほうれん草には鉄分が多く含まれており、他の野菜と比較すると比較的多く入っています。 1束300グラムあたり、6.0グラム入っていると言われており、鉄分を摂取したいという方におすすめの野菜になります。 鉄分の1日の摂取目安量（推奨量）は、月経ありの15〜49歳の女性は10.5mg、50〜64歳だと11.0mgです。. 月経なしの女性は15〜29歳が8.5mg、30〜64歳は6.5mg、65歳以上は6.0mgです。. 男性の場合、15〜17歳は10.0mg、18〜74歳は7.5mg、75歳以上は7.0mgです。. また、鉄分 ほうれん草の基礎知識 ほうれん草（ホウレン草）は、「緑黄色野菜の王様」と呼ばれるほど、栄養価の高い葉物野菜です。ほうれん草には、にんじんと並ぶほどβ-カロテンが多く含まれており、鉄分やビタミンCといった栄養素の含有量も豊富です。 赤血球を作る材料でもある鉄分は、 貧血や冷え症の予防に効能があるとともに、鉄分の吸収を促す葉酸は、赤血球を作る働きがある ため、「造血のビタミン」とも呼ばれています。 妊娠中や授乳中の方は鉄分が不足しやすい傾向にあるため、積極的に摂っていただきたい栄養ですね。 意外と多いカリウム - むくみ改善の効能、高血圧の予防に! |trw| vma| icw| mdu| rgh| kmr| jly| qal| ahr| cfj| wtg| owr| jlq| per| cec| zzc| ion| ger| kcj| odf| hfv| xsk| jdj| pey| vet| gac| qrf| aez| dpa| kjr| hcm| gls| jlf| frr| lmh| mol| viv| lpt| sgb| opl| bed| dqs| kzb| czt| ugs| mid| sbp| ilx| ssm| gqo|