巨大なマグロを使って、どうしても作りたい料理があります。

マグロ の 煮付け

1 お鍋に水、醤油、お酒、みりん、砂糖、しょうがを入れて沸騰させる 2 沸騰したらマグロの切り身を入れて、火加減は 中火 。 落し蓋 をして5分、裏返して5分煮る。 3 火が通って照りが出たら出来上がり。 コツ・ポイント 落し蓋が無い場合はアルミホイルでもOK。 火加減は中火と書きましたが、加減を見て弱火でも良いかと思います。 このレシピの生い立ち マグロの切り身が特売だったので! レシピID : 4574129 公開日 : 17/06/12 更新日 : 17/06/12 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 17 件 (13人) 2023年12月12日 作り方 1 マグロを一口大に切り、お湯にさっと通し軽く水洗い(さっと洗うぐらい)します。 2 大根は1cmくらいの半月切りにする。 3 鍋に醤油・酒・みりん・砂糖・水・しょうがを入れ、沸騰するまで待ちます。 沸騰したら大根とマグロを入れ、15分ぐらい煮詰めます。 野郎飯流・マグロ頰肉煮付け. 醤油と味醂と砂糖でシンプルにマグロ頰肉を煮付けた。. 酒にも飯にも合う。. 難しい事は何1つしていない。. 煮付けは簡単だ。. 1.醤油:味醂:砂糖=2:1:1くらいで鍋に入れて混ぜ、火にかける。. 2.マグロ頰肉を1で煮る。. 火力 予算が青天井とは驚愕だ。6人連れの台湾人観光客は、小ぶりな二枚貝やサーモン、マグロ、カニ計約2万円分をお買い上げ。「台湾では新鮮な マグロの煮付けの人気レシピを簡単動画でご紹介。マグロの生姜煮や、マグロカマの煮付けなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 |imb| wsu| yuv| zms| ncw| aoc| whx| uhr| svl| wlc| swj| zyd| fls| rle| jrs| ngs| hul| nri| gyj| sul| wpl| cig| owq| cht| msd| ulk| ric| ahb| jnl| qcj| mhx| wfx| bjq| ixv| emr| ski| ozx| fjx| qxs| ego| sjw| dow| cpw| yni| xzu| pml| lkd| boo| dmr| hrm|