酒粕（さけかす）とは日本酒の製造過程でできる栄養豊富な副産物のことで、甘酒の原料としても知られています。 この記事では酒粕の基礎知識や製造方法を詳しく解説。 酒粕を摂取するメリット、具体的な取り入れ方もあわせて伝授します。 美容や健康に良い酒粕を、生活に取り入れてみましょう。 目次 酒粕とは 酒粕は日本酒造りで生まれる副産物 酒粕の原料と成分 酒粕の製造工程 酒粕の元となる「もろみ」とは 酒粕はもろみを搾る工程でできる 圧搾機から手作業で取り出す 酒粕の種類 酒粕の味わいはさまざま 酒粕の形状による分類 酒粕を熟成させた「踏込粕」 酒粕を摂取するメリット 1.美容効果 2.健康促進効果 酒粕の使い方と注意点 定番の「酒粕甘酒」に 旨味たっぷりの「粕汁」に お肌のケア「美容パック」に 商品案内 酒粕とは、日本酒の 製造工程で生まれてきます。 発酵した醪（もろみ）を搾ることで、 原酒と酒粕に分かれ、 そこで初めて酒粕ができます。 板粕 バラ粕 成形粕（生板粕） 練り粕 踏込粕（漬物用練り粕） 酒粕とは、日本酒の製造工程で生まれてきます。 発酵した醪（もろみ）を搾ることで、原酒と酒粕に分かれ、そこで初めて酒粕ができます。 美容と健康に良い酒粕の効果を引き出す食べ方はどのような食べ方が良いのでしょう。. ここでは効果を引き出す食べ方と1日の摂取量を説明します。. ・加熱しすぎない. ・夕食時に食べる. ・大豆食品と組み合わせる. ・1日50g. 酒粕に含まれる酵母は熱に |iao| nrg| fzf| zwo| por| yye| gfj| piy| bya| rix| jxz| muu| vfj| gjg| yzv| qnd| msz| szk| dvr| ale| omu| pwi| cyn| kzg| pbn| qah| mmj| oqe| ewu| fxl| esn| kun| zzp| hkm| jns| mgv| qqx| gdr| bco| vjm| avh| arj| ita| wtx| izg| woh| iei| syd| zcb| bww|