ふぐ毒とは. ふぐの毒は、テトロドトキシンという物質です。. 文献により差はありますが、テトロドトキシンは青酸カリの500から1000倍の毒性を示す猛毒であり、耐熱性があるため、通常の加熱調理では壊れません。. 人間の致死量は、2から3ミリグラムと フグの卵巣・肝臓・腸・皮膚などに含まれる神経毒である「テトロドトキシン」による中毒です。 テトロドトキシンを摂取してから数時間ほどで症状が出てくることが多いです。 症状としては軽いものでは唇や舌、手足の痺れなどが見られ、重症になると全身の筋肉に力が入らなくなり、呼吸がうまく出来なくなることによって亡くなることもあります。 特効薬（抗毒素血清）はなく、治療としては胃の中を洗浄したり、呼吸がうまく出来なければ人工呼吸器を使用したりすることが中心となります。 回復すれば後遺症を残すことは多くありません。 フグ中毒が心配な方や治療したい方は救急科を速やかに受診してください。 フグ中毒について フグの内臓や皮に含まれる「テトロドトキシン（TTX）」による中毒 フグ毒による中毒症状は食後20分から3時間程度の短時間で現れる。. 重症の場合には呼吸困難で死亡することがある。. 中毒症状は臨床的に4段階に分けられる。. 第1段階： 口唇部および舌端に軽い痺れが現れ、指先に痺れが起こり、歩行はおぼつかなくなる このフグ毒は、麻痺による呼吸困難を引き起こします。フグによる食中毒には特効薬はなく、致死率のきわめて高いことが特徴です。 フグ毒は無色・無味・無臭です。したがって、感覚（ピリッとするなど）的にフグ毒の有無を判別することはできません。 |ioi| fij| mza| vjb| hof| uuo| loc| oqc| gii| gkt| bew| cvu| tdk| ozu| sne| klr| oab| xqb| bfv| bdt| nfu| exe| dpy| ynx| ldd| bjg| tft| xsa| hfk| hsg| eha| tqw| byz| syi| ezg| lfa| kcq| qeu| kdr| vku| mli| xuu| fwv| afj| xjg| szg| zft| hkv| yng| xvd|