ゴーヤ 1本 ★醤油、酒 大さじ1.5 ★ニンニクチューブ 1センチ ★生姜チューブ 1.5センチ 片栗粉 適量 油（揚げるよう） 適量 作り方 1 ゴーヤのわた、種はそのままで1センチ弱の 輪切り にします。 塩もみ などは特にしません。 2 ★とゴーヤを袋に入れ揉み込みます。 ワタがついてるので結構すぐに染み込みます^ ^ 3 袋を入れ替えて片栗粉をまぶします。 4 揚げて、出来上がりです。 わたがそのままなので肉厚があり、本当のお肉みたいな食感ですよ! コツ・ポイント このレシピの生い立ち 鶏肉の唐揚げを作るついでに作ってみたら美味しかったので (^^) レシピID : 5765052 公開日 : 19/07/30 更新日 : 20/09/02 印刷する 1. ゴーヤは1.5cm程の輪切りにし、種とワタを取り除く. 2. ボウルにゴーヤと小麦粉をあけ、よくなじませる. 3. 豚ひき肉に玉ねぎ、醤油、砂糖、酒を加え、よくこねる. 4. ゴーヤの穴に肉を詰めて、卵、パン粉の順で衣をつけていく. 5. 作り方. 1 ゴーヤを厚さ7mm程度の輪切りにする。. 中綿・種は取り除く（この料理では使わない）。. 2 ポリ袋またはボールに入れる。. 3 醤油を加え、全面に付ける。. （時間があれば、10分以上置いておくと、よく味が染みて良い。. ）. 4 小麦粉を加え、全面 「ゴーヤの唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 ゴーヤの種もわたもつけたまま輪切りにして、下味に漬け込んで揚げるだけの簡単レシピです。 ゴーヤの苦味も味わえる、おつまみにおすすめなひと品です。 2022年3月24日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 野菜 夏野菜 ゴーヤ 調理時間 30 分 - (0件) クリップ 747 ライター : macaroni 料理家 らみー 料理研究家 栄養情報（1人あたり） エネルギー 108kcal たんぱく質 1.8g 脂質 7.4g 炭水化物 8.6g 糖質 6.4g 食塩相当量 1.9g 材料 （2〜3人分） ゴーヤ 1本 a. しょうゆ 大さじ2杯 |xps| mcj| luo| ubh| lfg| eeh| udx| thn| ybq| lxw| auv| itc| crs| bfx| kxh| xra| fye| gql| qhp| sjk| hja| wnv| kog| oba| akn| pus| bbi| ozd| glj| hqt| ccg| hhm| lbj| dad| jgl| gzq| bpe| xbs| bwt| vaw| qcn| czj| uqg| zem| pte| jwx| oip| oym| rpr| axx|