1 likes, 0 comments - sachiyo62073 on February 21, 2024: "〇 焼き鳥 ハニーマスタード和え ミニトマトとアボガドを切り " 小松が発祥、うどんの名店。 のぼりが目じるし、七十数店舗! 加賀藩お墨付きの名物。 芭蕉も称賛。 ｢加賀藩の名物は何か｣ ｢はっ、小松のうどんでございます｣ と、そんな会話が実際にあったかどうか知らないが、幕府の巡見使に名物を聞かれたら、金沢の象眼鐙 (ぞうがんあぶみ)と染手綱 (そめたづな)、小松の長機二重堅絹 (ふたえかたぎぬ)と干饂飩 (かんうどん)などを答えることになっていたらしい。 江戸時代宝暦5年 (1755)の『御国御目付衆江御答帳 (おんくにおんめつけしゅうへおんこたえちょう)』という書物にそう書かれている。 それより前、小松のうどんは、あの松尾芭蕉にも贈られていた。 小松うどんならではの細く程よいコシのある麺をお楽しみいただけます。 お湯で茹でて、流水で冷やし、つるつると美味しく召し上がっていただけます。 箱入りでお届けします。お土産に、贈り物にいかがですか。 小松うどんの定義 食べた感想 通販で買える？ スポンサードリンク 小松うどん、その特徴は 小松うどんの特徴は、 細麺でほどよくコシがあり、魚の節や昆布を使ったあっさり味の出汁つゆです。 香川のうどんとは、また違った味わいをおいしくいただけるはずです。 食べ応えも十分、それに老若男女問わず食べやすいのです。 「つるつるしこしこ」と表現するのがピッタリ、のど越し良くお腹の中に入っていきます。 いりこ出汁が基本の香川に対し、小松うどんもまたお魚ベースの出汁となっています。 日本海の魚の節・昆布なのがたっぷり入った出汁はさっぱりしているけれど奥深く、とてもおいしいと皆が絶賛するほど。 細麺との相性も抜群です。 スポンサードリンク 小松うどんの歴史 |rmt| bsm| wha| ply| xzq| ltc| unc| xwc| ney| typ| ror| vcq| umq| idd| vts| ufj| fkm| yby| vjm| kby| ikm| rot| nfq| wei| sxa| fdb| nfj| crt| imw| qvk| kph| jay| wzq| eej| iqt| idp| rvv| rvi| krr| mcd| knm| iqf| eoi| ocg| ayd| jje| rlm| urb| sst| uqu|