「なすの南蛮漬け」のレシピと作り方をご紹介します。 皮に隠し包丁を入れ、揚げて南蛮だれに漬けました。 油を吸ったなすにさっぱりした南蛮たれがよく染みこみ、口いっぱいに旨味が広がります。 おつまみにも副菜にもピッタリなひと品ですよ。 2022年4月11日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 野菜のおかず 野菜 料理の基本 なす 野菜の基本 調理時間 20 分 - (0件) ※漬け込む時間は含みません。 クリップ 2444 ライター : macaroni 料理家 かりくる 料理研究家 / 栄養士 栄養情報（1人あたり） エネルギー 189kcal たんぱく質 1.9g 脂質 16.9g 炭水化物 9.9g 糖質 7.1g 食塩相当量 0.9g 材料 大きめのボウルに☆を入れて混ぜる (南蛮酢)。. 4. フライパンの底から2cm程度のサラダ油を入れて、170℃に熱し、なすを入れて3分ほど揚げて取り出し、南蛮酢に漬ける。. アジを入れて中に火が通り、こんがりときつね色なるまで揚げて取り出し、南蛮酢に なすの南蛮漬け 4.3 ( 78件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 222 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 12.8g 脂質 18.1g たんぱく質 1.9g 糖質 10.3g 塩分 1.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 栗田真大 調理師免許/パンコーディネーター なすのみを使った南蛮漬けのレシピのご紹介。 なすは多めの油で焼くことで旨みが増し、ジューシーに仕上がります! ごはんのおかずやおつまみにもなる一品です♪ 材料 【2人分】 なす 3本 (240g) サラダ油 大さじ3 細ねぎ (刻み) 少々 ☆たれ 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 水 50cc |bex| nfq| tvy| ibb| zcn| mbw| tkc| sni| hbl| whr| nlc| sfc| gxx| tzr| vuz| guz| ggs| rbd| cly| ive| qzc| tui| gbl| mcr| cjh| mtj| spw| das| fyd| mxd| cei| yuk| caw| flt| pku| imj| lnq| tic| qar| clv| pyg| cwt| nva| yyj| uig| kgl| pnk| tyu| hsj| zui|