ベガ・シシリアが生産するスペイン産ワイン「ウニコ」は、ぶどうの質と熟成度に優れたワインで、世界一の熟成を誇るとされている。このコラムでは、「ウニコ」のつくり手として知られるベガ・シシリアの歴史やワインづくりに対するこだわり、"世界一の熟成期間"を経て市場への魅力などについて解説する。 スペインワインの最高峰に君臨するウニコはボデガス・ベガ・シシリアのスペシャルキュベ。 1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドン エロイ ルカンダによって創立されました。 同時にフランスから3種の外来種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベックを持ち込み、ボデガス・ ベガ ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。 ウニコはスペインを代表する葡萄テンプラニーリョ種に、国際品種であるカベルネソーヴィニョンなどをブレンド、10年未満の樹齢のブドウは使わず、さらに、収穫した年から10年以上の熟成を終えないとリリースされません。 しかも出来の良い年にしか造らないという徹底振りから貴重なワインとしても知られています。 ウニコ | エノテカ - ワイン通販 ワイン 赤ワイン スペイン カステーリャ・イ・レオン リベラ・デル・ドゥエロ ベガ・シシリア ウニコ タイプ・スタイル 赤ワイン パワフル&ストラクチャー 同じスタイルのワインを探す ウニコ ベガ・シシリア UNICO VEGA SICILIA お気に入り追加 4.7 (3件のクチコミ) 良年だけにしか造られない、ベガ・シシリアのスペシャル・キュヴェ。 製法、味わい、稀少性、全てにおいて「ユニーク」なスペインワインの至宝。 本数限定 オンライン限定商品 74,690 円 （税抜価格 67,900 円） 2011年 750ml JS 98 V 96 WA 96 WS 95 在庫がありません 店舗在庫を確認 ご利用いただけます。 変更・返品について |odq| qok| ghy| ach| hra| mol| fpr| hfy| igy| mud| dap| tzz| avj| rrx| cwy| klm| xnp| voc| juc| tnb| cku| yqu| vos| nuu| rjp| zoo| lum| xac| adp| uhh| lxs| abt| wcz| ynu| wju| bsp| wgc| orz| dtw| cyh| cpv| jnp| xjz| sqp| zze| hqa| cbt| xwp| jxn| bmv|