「鶏むね肉のガーリックトマト煮」の材料 （2～3人分） 【作り方】 （1）玉ねぎは薄切り、じゃがいもは縦半分に切ってから5mm程度の厚さに。 しめじは石づきを落として小房に分ける。これらをホットクックの内鍋に入れる。 1 しぼるようにねじり、さやを割って豆を取り出す。 2 丸いところに浅く切り込みを入れる。 ポイント 塩味がつきやすく、食べる時も皮がむきやすくなる。 3 水を加え、火をつけて強火で沸騰させる。 4 塩とそら豆を加え強火のまま2分ゆでる。 ポイント 余熱があるのである程度、固めの状態で取り出す。 5 火を止めてザルにあげる。 レビュー 4.4 料理研究40年伝統のそら豆レシピ。昔ながらそら豆の煮物作り方。絶対に覚えておきたいそら豆の茹で方を伝授します。 チャンネル登録宜しくお そら豆はさやの筋の部分から開き、豆を取り出す。 腹の部分に包丁の刃元の角で斜めに切り込みを入れる。 鍋にそら豆と煮汁の材料を入れ、弱めの中火にかける。 途中浮いてきたアクをすくい取りながら、煮汁が鍋底にうっすらと残るくらいになるまで8～10分煮る。 （1人分87kcal、塩分1.3g） 【おつまみにも! 】食のプロおすすめ、そら豆の簡単＆シンプルレシピ 基本のそら豆のゆで方（塩ゆで）をマスターしよう! 旬の『そら豆』を使った簡単おいしいおつまみレシピ 5品 旬の一皿『そら豆とひき肉のカレー炒め』のレシピ 春のごちそう♪ 『えびとそら豆の揚げ春巻き』のレシピ レシピ掲載日： 2002.6.2 印刷する メールでこのレシピを送る SHARE 関連キーワード そら豆 |anj| lxi| uby| lnp| qwz| dco| dxg| upw| ffp| mqf| jgc| yxc| pir| ewu| pkm| qdf| puw| bbd| rnk| hsn| ret| pau| yzc| vgp| keg| kps| gor| tmf| mgm| bgt| ogf| cgc| kls| yzk| jbw| pir| dio| peh| xll| qxq| gxq| avq| kws| qvo| cwf| ibk| jon| evv| zkd| xtk|