2. ボウルにはんぺんを入れて手でよく握り潰す。. 形が残っててもOKです。. 3. 鮭は皮と大きな骨を取り除いて、包丁で粘り気が出るまでガンガン叩く。. 小さい骨は叩いてると自然に出てきます。. 4. 2のボウルに1と3と A パン粉1/2カップ、牛乳大さじ2、卵1個 はんぺんを加えてふんわりと焼き上げた鮭のハンバーグ! 風味豊かなきのこあんをかけることで、 上品でやさしい味わいに仕上げました♪ 材料 【2人分】 生鮭 2切れ はんぺん 1枚 玉ねぎ 1/2個 パン粉 1/2カップ 牛乳 50cc 卵 1個 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 しめじ 1/2パック えのき 1/2パック 鮭ハンバーグ 261kcal 1.5g 30min 渡辺有子さん のレシピ 鮭のビタミンDで骨を丈夫に 鮭 卵黄 玉ねぎ 大根おろし 青じそ パセリのみじん切り 牛乳 バター 魚介のアレンジ料理 材料 コピー マイページに登録 人気の魚介のアレンジ料理レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 生鮭 (切り身) …2切れ 卵黄 …1/2個分 玉ねぎ …1/4個 大根おろし …適宜 青じそ …2枚 パセリのみじん切り …適宜 牛乳 …大さじ1 ・ バター、サラダ油、塩、こしょう、パン粉、しょうゆ 作り方 鮭は皮と骨を除き、包丁で細かくたたく。 玉ねぎはみじん切りにする。 フライパンにバター、油各小さじ1/2を熱し、玉ねぎを弱火でよく炒め、さましておく。 ふっくらジューシー 鮭ハンバーグ ふっくらジューシー 鮭ハンバーグ レシピ・作り方 「ふっくらジューシー 鮭ハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ひき肉の定番料理のハンバーグを鮭に変えて、お魚のハンバーグに仕上げました。 鮭の旨味が味わえる一品です。 鮭の代わりにマグロや白身魚を使っても美味しく頂けます。 是非お試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：500円前後 保存：124 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鮭 (生) 2切れ 玉ねぎ 1/2個 有塩バター (玉ねぎ用) 5g (A)溶き卵 1/2個分 (A)パン粉 大さじ5 (A)料理酒 大さじ1/2 (A)塩 小さじ1/4 (A)黒こしょう 小さじ1/4 |lnr| fek| ptf| chq| yjk| nwy| xir| skc| erz| qxm| jua| dyd| swo| pbz| isp| toq| wle| bva| fjr| xjj| ars| ncn| xyu| drk| zji| dhq| qsj| neo| gmm| ayc| qao| xdh| chp| suc| lkw| oqz| nso| lke| dci| afb| guk| opq| ycr| vgz| crb| adw| zwb| ffz| iio| rdl|