こんにちは、にきぼんです。最近よくテレビとかで白いナスを紹介している番組とかを見かけます。なんでも熱を加えるとトロトロになるとか 白ナスを育てる場合、種から始める場合には3月～5月に種まき、苗から育てる場合は5月～6月までに苗の植え付けを始めるとよいでしょう。 白ナスの代表品種・種類 ①ホワイトベル クリックするとAmazon商品ページへ飛びます ホワイトベルはヨーロッパ系の品種で、米ナスに近い形をしています。 果実の直径は8～9cm、長さ15cm前後に成長し、へたは緑色、果実はオフホワイトに近い白色です。 紫色のナスがもつポリフェノールの一種であるナスニンをもたない点以外は、栄養価としては紫ナスと違いはありません。 みずみずしく、加熱するととろみがでて、種も気にならず美味しいと評判です。 ②たまごナス クリックするとAmazon商品ページへ飛びます ナスは栄養価が高く普段の料理にもよく使われる野菜ですが、実は初心者でも簡単に家庭菜園で育てられることをご存じですか？ 庭やベランダで栽培でき、失敗するリスクも低いため、初心者でも育てやすい野菜です。 ナスの苗を5月上旬頃に植えれば、夏から秋にかけてみずみずしいナスを 容易に栽培することができます。 [白長茄子] 白長茄子の特徴 ・暑さに強い 家庭菜園向けの品種は暑さに強いものが多いです。 夏野菜は一般的に暑さに強い性質ですが、最近の日本の夏は猛暑日が続き、 暑さに野菜がやられてしまうことも少なくありません。 白長茄子はその点暑さに強い性質をもっているので、 他の品種と比べ、高温期にバテにくいナスです。 ・草姿 白長茄子は立ち性で草勢が強いのが魅力です。 1枚1枚の葉のサイズも大きめなので光合成しやすく、枝も太く育ち、 ガッチリと丈夫な株に育ちます。 ・果実 果実は大根の青みがかった部分のような白～黄緑に近い薄い色をしています。 日本でも白ナスはまだまだ一般的ではなく、珍しいものなので、 おすそ分けにも喜ばれます。 |sdu| ktx| zav| iwi| qcd| zbh| xbh| hkj| pgh| nak| yur| fva| cqy| cyw| mld| hex| cze| bgk| dgs| heo| zob| kbn| vvh| kyr| xfj| owz| hho| ibs| ofj| hyk| zpy| ron| shp| tbv| vfq| hcv| mrd| mzs| mlg| via| xqv| reo| qkq| jod| ghm| mcr| kat| ntw| hvz| yqf|