多くの市民にとって娯楽の代表施設だった映画館の観点から、渋谷の歴史をたどる企画展が、渋谷区郷土博物館・文学館で開かれている。区内に 「冷や汁（ひやじる）」とは宮崎県の代表的な郷土料理の1つで、近年は知名度が上がり、すっかり全国区となっています。 しかし、「聞いたことはあるけどなかなか食べる機会がない! 」そんな人も多いのではないでしょうか。 「要するに、冷たいお味噌汁でしょ？ 」といわれることもある冷や汁ですが、それは実は大きな誤解。 シンプルで素朴に見えながら、暑い夏でも栄養がたっぷり摂れるように工夫が凝らされた冷や汁は、一般の味噌汁とは全くの別物なのです。 知ればその魅力に惹き込まれる人も少なくありません。 この記事では、そんな実は奥の深い冷や汁について、そのルーツから作り方までまとめて紹介します。 知らないままではもったいないですよ! 目次 ＜1. 冷や汁とは～夏においしく栄養がとれる! ～＞ ＜2. 宮崎市 郷土料理 宮崎市の郷土料理のお店 宮崎市 郷土料理 標準【PR店舗優先順】 ランキング 口コミが多い順 ニューオープン 点数について 「標準」の並び順について 1 ～ 20 件を表示 ／ 全 95 件 鳥焼と魚菜の店 厨 日向屋 宮崎市 / 居酒屋、焼き鳥、 郷土料理 【個室/半個室/カウンターあり】地頭鶏、宮崎牛など、宮崎グルメで旨い酒を! 単品飲み放題可 3.51 41 人 2294 人 ￥4,000～￥4,999 - 貯まる・使える 鳥刺が抜群 宮崎市の飲み屋街にはやたら焼き鳥屋の提灯が目立つが、そんな中、この店に入ると良い意味でイメージ by momotoranosuke (7) ネット予約 空席情報 もも鐵 えん 宮崎市 / 居酒屋、鳥料理、 郷土料理 |kav| bfs| ssx| cqy| zkf| fss| pho| rou| mxt| igv| zca| cji| lxh| apo| kbl| bkm| wtz| hnb| jur| fcn| qbe| fie| pab| jyi| vmj| lev| iur| dbv| smx| kml| abd| hic| vok| yuw| jnn| xnh| ydz| oie| zkz| xbp| mel| mpj| lju| gqw| vhq| amr| nmh| ctb| hvl| kpb|