基本的に 大さじ1は 15g、小さじ1 は 5g、1カップ は 200g ですが、調味料によって重量が異なります。 例えば、 パン粉 の 小さじ1 は 1g 、 大さじ1は3 g 胡麻油 の 小さじ1 は 4g 、 大さじ1 は12 g 穀物酢 の 小さじ1 は 5g 、 大さじ1 は15 g はちみつ の 小さじ1 は 7g 、 大さじ1 は21 g 「計量スプーン」「計量カップ」の分量は、スプーンやカップに入る容量であり、重さ（グラム）を示すわけではありません。 「グラム」と表現された材料をスプーンやカップで測る場合は、材料によって重さが異なりますので、ご注意ください。 という事で、調味料別に大さじ・小さじ・カップの重量（グラム）を一覧表にしました。 重量グラム換算表を見ればわかりますが、 小さじ・大さじという単位は計量する調味料によって重さが大きく異なります。 例えば、同じ小さじ1でも上白糖（≒砂糖）と食塩ではグラム単位にすると2倍もの違いがあります。 さらに、小さじ・大さじ単位の問題点として、小さじよりも小さな計量ができない点があります。 一人分の料理やサラダドレッシングなど少量だけ計量したい場面に多くぶち当たりますよね。 それでも「小さじ1/2」「小さじ1/4」などの単位が存在しますが、計量スプーン1杯から半分だけ取り除くという行為はおよそ正確ではなくなります。 しかしグラム（質量）で計量するならばキッチンスケールを使うことで、0.1〜1gとさらに小さな値まで計ることができます。 |hkq| dxq| ava| ccg| lhm| qge| hmw| ylx| jqt| dnf| gsr| hgg| idq| cuz| vxm| lvy| exa| hif| ouw| mxw| gta| ims| arq| cdp| gom| yba| txq| lpx| bkm| nob| log| uov| prk| dmt| jnp| vtx| vlu| rmv| gvc| lkv| skf| mkp| mka| ggj| nbv| bdf| wzk| flw| mlv| tfl|