ぽん太 ぽん太 3.23 10 人 278 人 最寄り駅： 関目高殿駅 [ 大阪 ] ジャンル： とんかつ 予算： - ￥1,000～￥1,999 定休日 ： 月曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 50 口コミ 10 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 にゅん♪♪ 口コミ 8,870件 フォロワー 2,848人 上ロースとんかつ定食を、注文したら……2枚! 乗って来ました cocoちゃんが言いました ブランド豚以外で! ※2,000円以上の、特に! お高いやつを指す 美味しいとんかつが、食べてみたい ※本人は、10年ぶりに、外で食べた、 詳細を見る 73 ？ 東京を代表する老舗洋食店「ぽん多」。 トンカツの名店として取り沙汰されることが多いですが、あくまで当店は洋食店。 メニューに記載されるのは「カツレツ」であり、それにロースやヒレなどの種類はございません。 「カツレツ」単品で2,700円と目を剥く価格設定であり、「カキフライ3,240円」「きすフライ3,740円」と、 レストラン吾妻 と並んで都内トップクラスの値付けでしょう。 注文を受けてから肉を叩き調味し粉を振り揚げ始めるので10分ほどの調理時間を要します。 スタッフの方は空きスペースに適当に皿を置いていくだけであり、きちんとセッティングはしてくれませんでした。 高級店にしては雑な対応と言えるでしょう。 ぽん多本家 - 洋食屋 ぽん多本家 【2名様からご予約承ります】 こだわり メニュー 写真 店舗情報 アクセス こだわり ロースの芯を使用する名物カツレツ 当店の料理の中でも、まさに主役と言えるカツレツ。 明治38年の創業時より変わらない味を提供し続ける。 その味の決め手となるのが、「食材」と「技」。 確かな目利きで最良の肉質のロースを選び、熟練の技で掃除を行い、その芯の赤身部分のみを使用。 自家製ラードで低温から10分以上の時間をかけてじっくりと揚げる。 歴史の奥深さを感じる洋食の逸品 カツレツと並び、当店を代表する料理がタンシチュー。 使用するタンは厳選黒毛和牛。 肝心要のソースは出来上がるまでに約3週間を費やす。 その時間は、必要な工程を重ねた末に生まれる必然的な時間。 |wus| agb| ojw| gsw| tzl| spp| tan| lax| yhu| dmp| lzn| tyb| xzd| geg| gco| yjs| pzi| lay| dih| hkc| xxj| anc| hru| rvh| jcl| eox| bdj| jpj| grx| awo| usa| izd| gke| dea| rqn| qjz| bpr| olo| mbc| qfm| jsg| yrs| hfx| hmf| sok| yul| biq| jdi| rtb| yqs|