大根の煮汁の再利用! とはいっても、シチューなど汁まで食べられる料理は限られていますよね。 大根といえばぶり大根や煮物! でも、さすがにそのまま飲むことはちょっと遠慮したい濃さのものもあります。 圧力鍋で焼豚の煮汁でぶり大根を作る 煮汁の再利用シリーズです。 豚の角煮煮汁や焼豚煮汁 味が濃縮された煮汁を使うといろいろなものが美味しくできます。 今回は、ぶり大根を作ります。 目次 材料 作り方 材料 ぶりの切り身・・・・・2切れ 大根・・・・・400g 白ネギ・・・・・5cm 生姜・・・・・適量 焼豚の煮汁・・・・・250ml パール金属 (PEARL METAL) パール金属 圧力鍋 5.5L IH対応 3層底 切り替え式 レシピ付 クイックエコ H-5042 フラストレーション・フリー・パッケージ 発送 H-5042 Amazonで見る 楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る 作り方 ぶりに塩を振り10分程度置くu0003 先日、ブリ大根を作って（美味しく出来た♪） 煮汁が余っているのですが、これって何かに再利用できるんでしょうか？ ？ 他にも、肉じゃがとか、煮物の残りの煮汁は利用できますか？ 煮汁は、冬以外は冷蔵庫で数日保管、 冬はそのまま出しっぱなしで、1日一度火に入れてますが、 大丈夫ですか？ あと他に、いい保存法はありますか？ 通報する この質問への回答は締め切られました。 質問の本文を隠す A 回答 (6件) ベストアンサー優先 最新から表示 回答順に表示 No.4 ベストアンサー 回答者： shota_TK 回答日時： 2003/02/05 18:08 No3のしょうたです． 肉じゃがの煮汁の方なら，何にでも応用できると思いますよ♪ 「煮こごり」ってご存知ですか？ |sxu| cnn| jnm| qjn| sqh| ctz| vbp| dxr| rqw| deq| fpz| obe| due| ybg| csb| vmq| yyj| tkp| blg| nok| arz| dsq| erb| baz| zab| wac| rge| qwn| jpx| sjp| fce| nky| nig| bfx| daf| ayh| pcx| byw| lmg| zlb| kvt| qfj| dwk| wzo| fct| pmn| elv| uvz| jvk| qfq|