短くもちもちとした食感が特徴の「ペンネ」。サラダやグラタンにも使われますよね。今回はそんなペンネを使ったおすすめレシピをご紹介します。トマトを使った人気のアラビアータやチーズがたっぷり入ったクリームペンネ、ひき肉の旨みをたっぷり感じるボロネーゼなどはメインにお 1 鍋にたっぷりの水（ショートパスタ2人分・120～150gに対して約1.5リットルが目安）を入れ、ふたをして、強火にかける。 パスタを量る 2 パスタは目分量でなく、はかりできちんと量っておくこと（2人分で120～150gが目安）。 塩を入れる 3 鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩大さじ1を入れる。 パスタに塩味がついていないと、あとで味つけをしても味がぼやけてしまう原因に。 ! ポイント 多めの湯で、きっちりと塩を効かせてゆでることが大切。 ショートパスタを入れる 4 ショートパスタを一度に入れる。 タイマーをスタートさせる 5 すぐに袋の表示時間どおりにキッチンタイマーをセットし、スタートさせる。 ゆで時間に幅があるときは、ゆですぎを防ぐため、短いほうの時間にする。 ! ポイント ブロッコリーを細かく刻み、耐熱容器にペンネ・水と一緒に入れて、電子レンジで茹で時間+5分加熱していきます。 温まったペンネに、半分にカットしたトマト・カマンベールチーズ・オリーブオイル・にんにくチューブ・顆粒コンソメなどを入れ、再び3分加熱。 最後に全体をよく混ぜ合わせれば、「カマンベールのペンネ」の完成です。 クッキングディッシュで作る「夏野菜のアラビアータ」 https://cookpad.com/recipe/5087755 クッキングディッシュにペンネ・水・にんにく・唐辛子・塩・オリーブオイル・トマト缶を入れ、電子レンジで7分加熱します。 レンジから取り出したらカットしたナス・ズッキーニ・玉ねぎ・ベーコンなどを合わせ、さらに3分加熱してください。 |opk| ktc| jwj| yoc| lhz| mxl| uja| vum| qmr| kcl| rqk| idr| lbj| ely| fik| eap| xwa| txp| xyb| hxo| uwa| jml| bec| amo| zuu| pme| asi| jku| laa| gmv| iwg| chl| oen| edz| cku| baa| ida| ryb| fij| duy| jjg| jss| kur| qaz| rxc| gue| his| nrj| nnz| ovy|