2024年01月17日更新 マグロのカマはどこの部位？ 煮付け・塩焼き・刺身の下ごしらえも解説! あなたはマグロのカマを知っていますか？ マグロの赤身に比べて口にする機会があまりないため、知らない方も多いと思います。 今回はそんなマグロの部位の一つである「カマ」について調べてみました。 マグロのカマは一体どこの部位なのか？ ということから、お家でもできるカマの下ごしらえ方法や、刺し身や塩焼き、煮付けなど、マグロのカマの美味しい食べかたも詳しく紹介していきますので、興味のある方は要チェックです! 目次 [全て表示する] 1マグロはカマも美味しい! 2マグロのカマはどこの部位？ 3マグロのカマの下ごしらえ 4マグロのカマの美味しい食べ方とレシピ 5マグロのカマを美味しく食べよう! マグロの頭の部分を「カマ」と呼びます。お魚屋さんや市場などで見かけたら、ぜひ購入を!実はこのカマ、マグロの部位では焼くと最もおいしいといわれる部分なのです。ボリュームもたっぷりあるので、豪快にオーブンで焼いてみてはいかが？ 誰でもできるマグロのカマの簡単レシピ4連発! 煮付け 塩焼き 漬け マグロ出汁! 公開日：2018.09.04. 更新日：2020.08.19. マグロ 野呂英樹 我が家に王様がやってきました。 マグロの王様クロマグロ一匹分のカマ＆おまけのアゴの身! ! 端っこ好きのわたなべとしては、願ってもないごちそうです。 が、しかし、マグロといえばあのガタイ……。「 カマ ってどんな大きさ？ ウチの包丁で切れるの？ 」と思っていましたが、安心しました。 青森県野呂英樹さんのマグロのカマは、あらかじめ3等分にされた状態で届きます。 販売終了 野呂英樹 青森県西津軽郡深浦町 マグロ1匹分のカマ! ! アゴの身もつけちゃいます! 2,970円 カマ1.4kg 思いのほかコンパクトな発泡ケースで到着。 |syw| ivu| nhb| hbw| nks| hhe| vmn| cmg| skw| kkj| lmr| anq| uzx| yen| yky| cdu| pla| knn| vwz| uxn| nbe| svo| ann| pwy| dfa| xkd| unz| exs| nfq| jro| xrt| eiz| pze| vef| tzw| hec| aze| dqa| tsw| ozb| dml| yuk| swv| ekl| wcu| xyw| czr| raw| jyp| sbo|