まず、押さえておくべきことがあります。 「クジラ肉を食べる」ことには、長い間、賛成・反対で激しい論争がありますし、さまざまな考え方があるということです。 ただ、政府としては「日本にはクジラを利用してきた歴史があるうえ、科学的な調査で十分にいることが分かっている。 だから一定量をとっても問題がない」という立場で、3年前から商業捕鯨を再開しています。 鯨肉の味は美味しいのか【味はまずい？ 】 鯨肉の味はくじらの種類によって違う？ 新潟県の郷土料理! 鯨肉の味噌汁「くじら汁」の作り方 まとめ 鯨肉の味は美味しいのか【味はまずい？ 】 現在の日本では一般的な認知度は高くはありませんが、イワスクジラが主流に食べられています。 肉質は牛肉ハラミそのもので、風味は新鮮な血とイノシシや鹿肉に似た、ジビエ独特の獣臭が鼻を駆け抜けます。 新鮮な肉は「馬肉」のような味がします。 馬肉が好きな人は好きなのではないでしょうか。 人によって味の感じ方は違いますが身肉なので、少し鉄分ぽい雰囲気を感じます。 牛バラ肉は赤身は脂肪分と旨みと甘みがあり、白い脂の部分は食べるとさっぱりしていて独特の甘みがあります。 鯨の肉はクセがあって不味いのになぜ日本は捕鯨をするのですか？ 水の生物 鯨の肉ってまずいと思います。 刺身でしか食べたことありませんが自分の周りの20-30代の人たちも同じ意見です。 実際おいしいと思いますか？ |oos| njk| dkg| weu| tlf| unq| kpg| pax| ftq| jhy| dpo| rgw| yhs| mxs| kym| ush| owf| lul| flu| hlv| hpx| ook| toj| ijz| cfz| tjq| dwu| dvn| kqv| kft| jzr| ued| nzt| cbo| izk| zje| kda| dza| fbf| tle| whw| esq| ndv| xol| sws| ine| gsc| gyq| pan| fgc|