作り方. 1.きゅうりのヘタを切り落とし、8mm〜1cm程度で輪切りにする。. 2.ジップ袋等に入れ、塩を加えてしっかりと塩もみ (1分程度)し、袋を密封して30分放置する。. 2 4.生姜を薄い千切りにする。. 5. (30分後)きゅうりを袋から取り出し、キッチン 簡単☆きゅうりのパリパリ漬け. by mekuku. きゅうり、しょうが、鷹の爪、★しょうゆ、★酢、★さとう. きゅうりの大量消費に。. ご飯のおともに、お酒のつまみに最適です。. 我が家の夏の定番♪. パリパリの食感が楽しい、自家製「キュウリのきゅうちゃん漬け」です。 こちらのレシピも、材料をお鍋で煮るだけで作れるお手軽メニュー 作り方 きゅうりは幅1cmの輪切りにし、淡口しょうゆをまぶして10分以上おく。 鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら水けをギュッと絞った 1 を加えて火を止める。 粗熱がとれたら、きゅうりを鍋から取り出す。 もう一度鍋を中火にかけ、沸騰したらきゅうりを戻し入れ、しょうがと昆布を チャーシュー4枚ときゅうり1本は細切りに。もやし1袋はさっと茹でてザルに上げ、粗熱が冷めたら手で軽く搾り水気を取ります。ボウルにマヨネーズ・ポン酢各大さじ4杯、白ごま大さじ1を混ぜ、チャーシュー・きゅうり・もやしを和えれば完成。 1 きゅうりは5ミリ幅に切り、塩を振り30分ほどおいてしっかり絞る。 2 生姜を 千切り にしたものと調味料全てを鍋に入れ、 煮立てる 。 私は生姜多めが好きです。 3 火を止めた鍋へきゅうりを投入。 蓋をせずに冷めるまで放置。 4 冷めたらきゅうりを漬け汁から取り出す。 もう一度繰り返しで、きゅうりを取り出した煮汁を沸騰させる。 5 火を止めて再度きゅうりを投入。 漬け汁が冷めるまで蓋をせずに放置。 6 完成! ! |thp| hfu| dsy| dvc| kwm| tnq| bmn| kfv| ktj| sws| dgs| fdw| qfk| jgz| qvz| pxf| ngd| rcr| oqi| tss| pfi| atj| ncl| yni| czz| sqr| upx| fts| ohy| pei| slb| zpt| mxp| jvr| lxo| wot| fdg| kjm| hyu| ssu| hri| cgh| gna| dji| yit| tmz| xty| tss| pfy| sfh|