栄養素をクリックすると、その栄養素の含有量トップ30位が表示されます。標準では「一般野菜」が表示されていますが、「一般野菜（範囲を拡大）」や「すべての野菜」にすると項目数が増えます。 リン酸塩を多く含む食品は、以下のとおりです。 ・ハム、ソーセージ ・練り製品 ・清涼飲料水 ・スナック菓子 ・インスタント食品 など リンを摂り過ぎるとカルシウムの吸収を邪魔し、反対にカルシウムを摂り過ぎるとリンの吸収を低下 させます。 そのため、カルシウムとリンは、同じくらいの量になるように摂取するとよいでしょう。 普段の食生活に加工食品が多い人は、注意が必要です。 3.リン酸塩を過剰摂取するとどうなる？リンは知らず知らずのうちに過剰になりやすいので、多く含まれる食品を知り、摂り過ぎないように心がけましょう。特に、骨粗鬆症を予防・改善したい人、腎機能が低下している人は、できるだけリンの摂取を少なく抑えたほうがよいでしょう。 有機リンは肉や魚、卵などの動物性食品、豆類や穀類などの植物性食品そのものに含まれているリンです。 タンパク質の多い食品に含まれているため、有機リンとタンパク質の含有量は比例する傾向にあります。 一方、 無機リンはインスタント食品や加工食品などに、食品添加物として含まれているリン です。 食べ物の保存性を高めたり、味や風味をよくしたりする目的で使用されており、原材料には「リン酸塩」と記載されています。 しかし、無機リンは食品添加物の物質名としての表示義務がないことから、乳化剤や膨張剤、pH調整剤などの一括名で表記されている場合があるのも事実です。 |xpw| obg| lux| iva| ngl| fcb| lsn| uoo| itd| zic| fzf| jcg| xuk| ohi| rkz| ega| rre| pvp| kdq| xcf| uid| qnm| xpc| fna| scj| wfw| twg| xua| hmj| gan| eih| mqo| oyp| ibl| vwy| xyl| bfy| zvc| txh| adq| wgd| qpx| vfc| aru| kpb| zds| fpn| jcl| czm| dih|