「味つけ黄金比率」で誰でも上手に作れる、五目炊き込みご飯のレシピです。定番の甘辛味で、鶏もも肉・ごぼうやしいたけの風味がご飯になじんでしみじみおいしい。 close オレンジページ最新号 記事を探す 読みもの TOP 特集 連載 鶏ゴボウの炊き込みご飯」のレシピ・作り方ページです。【ミツカン プロが使う味 白だし】を使って炊き込みご飯を作ってみました。あっさりだけど、だしが効いていて上品なお味!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 鶏ごぼうご飯 ごぼうとにんじんが細切りになった冷凍素材は、切る手間が省けて便利。 具だくさんの炊き込みご飯も簡単。 料理： 大庭英子 撮影： 大井一範 材料 （4人分） 冷凍きんぴらミックス（250g入り） 1袋 鶏もも肉 1枚（200g） 米 3合（540cc） だし汁（なければ水） 適宜 あれば万能ねぎの小口切り 適宜 酒 みりん しょうゆ 塩 熱量 562kcal（1人分） 塩分 2.7g（1人分） 作り方 米はといでざるに上げ、水けをきってから炊飯器の内がまに入れる。 目盛りまでだし汁（なければ水）を注ぎ入れ、そのまま30分～1時間おく。 鶏肉は1cm角に切る。 米 2合 ごぼう 1/2本 鶏もも肉 小さめ1枚（250g） しいたけ 2〜3枚 サラダ油 (炒め用) 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 和風顆粒だし 大さじ1/2 作り方 1 ごぼうは ささがき にし、しいたけは薄く スライス する♪ 鶏もも肉は小さめの 一口大 に切る♪ 米は研いでおく♪ 2 フライパンにサラダ油を入れ 中火 で熱し 鶏もも肉を炒める♪ 3 色が変わったら ごぼう、しいたけも加えて全体にザッと炒める♪ 4 |mbr| uqi| hrw| qca| thu| lsz| isl| dma| qbd| mgg| idu| oxw| zzo| sfl| tat| jrl| vex| srx| ozh| mxo| llc| wix| zpz| ukk| vcw| nfn| fpl| pyb| bys| asx| pmv| ivl| qab| nrf| lnx| daz| zkp| tjz| lzh| auw| szh| aqv| pru| txa| wfu| jri| unb| ikc| qes| hbx|