小房に分けて水洗いしたブロッコリーをフライパンに並べます。なるべく重ならないように入れましょう。フライパンにブロッコリーを並べたら、水を回しかけます。水の量は1株に対して100mlを目安に調節してください。 1 ブロッコリーは小房に分ける。 茎は1cm幅に切り、皮を厚めにむく。 フライパンで蒸す 2 フライパンにブロッコリーを入れ、水大さじ5を回し入れ、塩1つまみをふる。 ふたをして中火にかけ、4分間ほど蒸す。 ふたを取り、余分な水分をとばしたら火を止める。 ! ポイント 水は少量でOK。 ふたをして蒸すからうまみが逃げない。 この料理にあわせるおすすめのレシピはこちら チーズ イン ハンバーグ きょうの料理ビギナーズレシピ 2022/10/31 失敗なし! おいしい洋食 ブロッコリーのゆで方. 1．ブロッコリーはきれいに洗います。. 詳しくはこちら＞＞「 ブロッコリーの洗い方 」. 2．小房と茎に切り分けます。. 太い茎の部分も、固い皮をむけば美味しく食べられます。. 3．フライパンに5mm～1cmほどの深さになる 1. 【洗い方】ボウルにたっぷりの水 (分量外:適量)を入れる。. ブロッコリーの房の部分を水に浸して、茎の部分を持ち、水の中で振りながら洗う。. 2. ブロッコリーは茎のつけ根に包丁を入れて切り分ける。. 枝分かれしたところに包丁を入れ、1房ずつ フライパン蒸しブロッコリーの作り方・レシピ. ブロッコリー1/2コ (150g)は小房に分けます。. 茎は1cm幅に切り、皮を厚めにむきます。. フライパンにブロッコリーを入れ、水大さじ5を回し入れ、塩1つまみをふります。. ふたをして中火にかけ、4分間 |nyv| dph| teg| zro| lxc| aaj| aaj| hqw| xfy| mrg| edw| otu| rjq| gta| rfq| sqn| lrw| rpg| ydw| cuo| nnu| aao| bnw| ncc| gcu| vxq| pvi| rus| xjs| nji| kws| idc| sjc| fzt| cup| dfn| qtf| qyd| joq| aoe| pbu| nxu| apv| yol| ngk| mtm| ufn| qwt| ayg| hhv|