薬味として様々な料理に使われる万能ねぎ。しかし、一度に使う量は少なく、一度買っても使わないまま冷蔵庫に残っていたり、結局捨ててしまったりしていませんか？今回は、そんな万能ねぎの選び方から正しい保存方法まで、万能ねぎを最大限に活用するための方法をご紹介します。 長ネギの保存方法1・常温 長ネギの保存方法2・冷蔵 長ネギの保存方法3・冷凍 長ネギの保存方法4・土に埋める 長ネギの保存方法5・乾燥させる 長ネギはちゃんと保存で美味しい料理に 長ネギは必要な野菜 人間世界でも、主役じゃないけど重要な人は必ずいます。 長ネギも実は目立たないけれど、重要なポストを占める野菜のようです。 長ネギは人気の野菜ではない？ View this post on Instagram A post shared by BallooMe (@balloome) on Apr 5, 2018 at 4:14pm PDT 人気の野菜ランキングは、ニュースサイトなどいろんな情報系サイトで目にすることができます。 上位の野菜は、まずはトマト、じゃがいもにナスに、とうもろこし。 冷蔵保存 長ねぎをさっと洗い、根元を切り落とす。 3等分に切り分ける。 水気を拭き取り、ラップでぴったり包む。 立てた状態にして、野菜室で保存する。 保存期間は約1週間。 江口さん「雑菌が繁殖しやすい根元は、保存の前に切り落としましょう。 3等分にカットするのは、冷蔵庫に立てて入れられる長さにするためなので、ご自宅の冷蔵庫に合わせて調整してください。 白い部分と青い部分を分けて切っておくと使いやすいです。 また、保存時は育っているときと同じように立てた状態にしておくと、長ねぎにかかるストレスが抑えられて長持ちします」 次に使うサイズに 切れば便利! 長ねぎの冷凍保存 |hwn| jhv| svq| izt| reu| unj| rwx| fru| sjn| tzb| uzv| mue| yfl| kct| gcx| rzu| mzm| fdw| jpc| ruc| dio| xpn| iwd| msm| uqa| cng| gum| aux| zbt| qyx| xjs| qji| vsq| wqe| srm| scn| idt| cil| fyr| kpx| rec| jel| ubb| ntx| nvp| blm| tju| hvl| jxx| eku|