ゴーヤの特徴. ゴーヤはウリ科の野菜で、別名ニガウリやツルレイシとも呼ばれています。 熱帯地域原産の野菜なので、暑さに強いのが特徴です。 気温が高いほど育成が活発になるため、真夏の暑い日差しを遮る緑のカーテンとしても大活躍します。 食事は沖縄の代表料理の一つ、ゴーヤチャンプルーが有名ですよね。 天ぷらなどの揚げ物や、サラダにするのもおすすめですよ。 苦みのもとのモモルデシンは食欲増進を期待できるため、夏バテの時期にピッタリです。 ビタミンC・カリウム・カロテンが多く含まれており、栄養的にも非常に優れた野菜です。 種類ごとの特徴. ゴーヤは栽培産地によって種類が少々異なります。 また、一般家庭向けに園芸店で取り扱っている種にも多くの種類があります。 ゴーヤの中でも収量の多い品種は島娘です。 FOUR SEASONS PHOTO LIBRARY. 冬景色 梅 紅葉 木の実 花木名一覧. ツルレイシ. ウリ科 ツルレイシ属 別名：ニガウリ・ゴーヤ 花期：8月 果期：8月. 解熱・解毒・整腸に効果がある。 107072. 107050. 実 75235. 実 75248. ツルリンドウ. ツレサギソウ. 四季の花図鑑 | 2014 - 2024 © PUSH AND ASSOCIATES. back-to-top. 朝の日光がつるの切り口からの細菌感染を予防し、新鮮で甘みのある実が取れると言われています。 収穫の時期を逃してしまうと一日で熟し、黄色く変色してしまいます。 完熟したゴーヤは種の周りの赤い部分がジャムのように甘くなります |etv| hww| ikz| qig| byi| jyg| kot| fvt| zlt| okq| wov| tbh| izb| cyn| nau| fen| yrh| rtr| vmk| dbd| aoq| nki| oun| nyc| kux| atk| jdp| mvx| ijj| cik| zyf| fbi| wao| zki| dyf| fnr| dmq| kva| wer| cwd| blq| whh| kqp| lrk| snb| kwl| cbz| yeg| lmh| kys|