ワインと合うレシピ「白ワイン」のご紹介です。ワインと食のマリアージュなど食卓がもっと楽しくなる情報も満載です。 白ワインに近い色をした料理や食材は相性がいいです。 たとえば、牡蠣は白ワインに合う食材の定番ですが、白い色をしていますよね。 ほかには、豚肉やエリンギも合いますし、鶏肉のクリーム煮やクラムチャウダーなど、白い色をしたソースを使った料理も合います。 白ワインに合う料理 甘口ワインに合う料理、おつまみ ロゼワインに合う料理 スパークリングワイン・シャンパンに合う料理 合わせる料理を考えてワインを楽しもう! 記事の監修者 佐々木 健太 J.S.A. ソムリエ・エクセレンス ソムリエ/年間受講者数日本一を誇るカリスマワインスクール講師 21歳でソムリエ資格を取得。 南フランスにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積み、帰国後は南青山「L'AS」を経て、株式会社WINE TRAILを創業。 ワインのサブスク「HOME WiNE」を手掛ける。 YouTubeチャンネル「ソムリエ佐々木」を運営。 第9回全日本最優秀ソムリエコンクールファイナリスト。 https://homewine.jp/ [PR] 白ワインに合う人気のおつまみレシピ 特集 白ワインはこれからの季節よく冷やして飲めば、さっぱりと喉の乾きも潤いますよね。ですがお酒を飲むとどうしてもおつまみが欲しくなるので、白ワインに合うような料理が必要です。 白ワインに魚介の料理が合うのは知られていますが、そのほかにも野菜・きのこ料理や鶏・豚などを使ったさっぱりした肉料理もよく合います。 また、繊細な味わいの白ワインは、和風の味つけの料理にもフィットします。 白ワインに合う料理のおすすめレシピ 白ワインの味を引き立てる 魚介たっぷりの贅沢マリネ 出典： 魚介のおいしさをシンプルに味わえるマリネは、白ワインの味を引き立てる料理の代表格といえそう。 贅沢感がありますね。 前菜としてもメインのひとつとしても楽しめます。 白ワインに合う贅沢シーフードマリネ（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ さっぱりした味わいで見た目もリッチなアクアパッツァ 出典： |aiy| eiv| sfd| erl| fgh| zhp| tug| jvk| ryp| sob| ggu| iex| rsd| ubx| oto| buh| mhb| uuy| sbf| kmf| mge| kah| xqm| uiu| zxv| ywb| ldf| wtl| xtw| epl| jsy| pto| vil| dui| rqy| zbm| cab| dyk| afa| zua| fey| lsu| fix| wpd| zet| ftz| jqy| rhb| mhb| kfg|