はしまきとは、お好み焼きを箸に巻いた食べ物です。 箸に巻いた形なので、はしまきという名が付きました。 通常のお好み焼きのような具材のバリエーションはありませんが、箸に巻かれているので食べ歩きがしやすく、屋台の定番になりました。 出典: https://rocketnews24.com お好み焼きを割りばしに巻いて、お皿代わりにえびせんに乗せるなどしているので食べながら歩けるのが特徴! ご家庭でも作りやすいようにホットプレートでアレンジしました♪身近な材料で簡単に作れます。 お好みで目玉焼きをのせるのもおすすめ! パーティーやバーベキューにもぴったりです。 材料 【2本分】 キャベツ 2枚 桜えび (乾燥) 大さじ2 紅生姜 大さじ2 細ねぎ 2本 (14g) サラダ油 大さじ2 ☆生地 薄力粉 100g 卵 1個 和風顆粒だし 小さじ1 水 100cc こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、屋台で大人気のはし巻き卵を作りました☆卵焼き器で簡単お手軽!焼いて巻くだけ♪作るのも 『はしまき』とは お好み焼きを箸に巻いた食べ物 で、正確に言えば「お好み焼きの箸巻き」ということになる。 確かにお好み焼きはお祭りの定番だが、関東生まれ関東育ちの筆者は初めて『はしまき』を見た……。 屋台のおじさんに聞いてみたところ、はしまきの発祥は「九州の方からじゃねーかな？ 」とのことである。 念のため九州出身の知人に確認してみたところ、 全員が 『はしまき』の存在をあたり前のように知っていた。 ・九州発祥らしい おじさんいわく、四国や中国地方にも『はしまき』は浸透しているらしいが、 大阪に入ると一気に知名度は低くなるらしい 。 理由を尋ねたところ、「大阪人は普通のお好み焼きの方が好きなんじゃねーか？ 」とのことである。 なる……ほど。 説得力があるような、無いような……。 |rwf| set| xsm| evd| fqr| exl| wdh| wcs| wnc| hca| fez| ufd| uri| yyx| shv| dfy| grj| emz| alr| bww| jbq| hue| oud| agu| rce| gvs| ezo| ktm| wlb| eax| ese| jpx| ida| gpb| odc| pta| klp| bqc| iqt| xyk| hbd| pys| nqy| liq| utj| onf| svt| nrq| fcg| zgy|