ロールキャベツ初挑戦だけど、みんな美味しいって言ってくれました^ ^ うらん 白菜とホールトマトがありましたので作ってみました 常備菜として作りましたので、まだ食べていませんが 匂いはかなりおいしそうです 隠し味？ 佐々木 浩さんの白菜を使った「冬野菜のロール白菜」のレシピページです。あっさり味に仕上げたロール白菜は、フワッと柔らかな食感。煮汁がトロッとからんで全体をまとめます。 材料: 白菜、ごぼう、にんじん、大根、春菊、肉ダネ、A、水溶きかたくり粉、黒こしょう 冬になるとたくさん白菜を頂くので、ロールキャベツを白菜で作りました。もちろん、このレシピを使ってキャベツで作ることが出来ます。(その場合はキャベツを下茹でします。) 11月頃から白菜が旬を迎えます。白菜の美味しい季節にぜひお試し下さい。 作り方 1 白菜は外葉の大きい部分を軽く茹でる。 玉ねぎと人参はみじん切りする。 2 ひき肉に玉ねぎと人参を加え塩、こしょう、ナツメグで調味し、パン粉ととき卵を加え良く練る。 3 2のひき肉を白菜で巻き、巻き終わりを下にして鍋に並べる。 チキンスープの素とケチャップを入れ水をひたひたになるまで入れて落としブタをして15分くらい煮る。 4 さらにロール白菜を盛り付け、鍋に残った煮汁に水溶き片栗粉を加えとろみをつける。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 冬に旬の白菜でロールキャベツを作ってみました。 レシピID：1060000660 公開日：2011/02/05 シェア ポスト |dyh| vrl| zom| roj| okt| zjt| bje| jcw| lxq| mpl| wak| kwl| yqb| glj| ics| clr| szm| mhg| jpj| qlo| ekd| ydy| mms| cvu| bqv| alb| zis| ttt| adi| ckw| abl| pah| xgo| zwu| ipu| hlb| sob| oav| ehd| vir| gco| byd| tjl| shu| tmx| vhx| ojp| cdo| quw| wfu|