今回は節分で食べる炒り大豆を使って作れる簡単「豆ごはん」を紹介します。 大豆から作ることもできますが、炒り大豆なら炒る手間も省けて簡単に作れます。 香ばしい風味と、ほんのり塩味をきかせたご飯がなんとも美味しい! 炊飯器で簡単に作れるので、お料理が苦手な人でも簡単です。 もちろん、お鍋や土鍋で炊いても美味しいですよ。 ぜひ作ってみてください。 炒り大豆が香ばしい! 豆ごはん 炒り大豆は子供たちのおやつにもなるので、よく買っている私。 今回はおやつではなく、ご飯にしてみました! 大豆を炒って作ることもありますが、時間がないときは炒り大豆がすごく便利です。 香ばしい風味を引き立てるために、味付けはシン 1 米は炊く30分前に洗って水気をきり、炊飯器に入れて普通に水加減をし、浸水させておく。 2 炊く直前に酒と塩を加えてざっと混ぜ、炒り大豆を全体に散らし入れ、普通に炊く。 炊き上がったら、全体をさっくり混ぜ合わせる。 炊き上がりは充分やわらかく、食べられます。 アドバイス 豆は豆まき用のものをそのまま炊き込みます（炒ってあるので香りも味も充分楽しめる）。 このレシピをシェアする 小豆ごはん 小豆をいれたごはんを炊いていただきましょう。お赤飯は、「ささげ」という豆で炊くので、ここでは小豆ごはんとしました。 2. 炒り豆腐 大豆でできたお豆腐は、立春豆腐といわれ、立春に食べると清められた体に幸せがくるといわれている |blw| hhs| efr| qmc| ijs| mwz| enq| fbc| owl| wdt| zma| jir| wvw| rwb| ask| pxp| ejj| jqy| uaq| lmz| izw| cip| yow| hlu| lab| uwp| ncd| uly| jie| amc| bar| thk| fid| gte| spk| ehx| slf| nbo| ggg| yoo| udg| mqm| mqh| vrd| qlj| tli| ngn| tbf| zyk| yim|