もやしの冷凍保存方法を10通り実験 今回の実験では、ネット上で得た 「もやしの冷凍保存方法」を10通り 試してみました。 それぞれの方法で冷凍させたもやしを 塩胡椒で炒めたもの と 鶏ガラスープで煮込んだもの の2パターンで試食した結果です。 試食はスタッフ4名で行い、それぞれの意見を集約したものをお届けします。 まずは、比較の為に、生のもやしの写真をご覧ください。 左が炒めた物、右が煮込んだものです。 どちらもしゃきしゃきとした食感があり、臭みもなくとても美味しいです。 それでは、以下よりそれぞれの冷凍保存方法の結果をご紹介いたします。 それぞれ基本的には 左側が炒めたもの 、 右側が煮込んだもの の写真となっています。 方法1：さっと熱湯で茹でて、熱いうちに水気を切って冷凍 ＜炒め物＞ もやしの冷凍保存のやり方はいくつかあるが、ここでは「水洗いしてから冷凍保存する」という方法を紹介する。 この方法では水洗いしているため、もやし臭さを和らげることが可能だ。 それほど難しいやり方ではないので、以下の手順を参考にしながらもやしの冷凍保存を行おう。 もやしを水洗いしてから冷凍保存する方法 もやしをザルにあけて水洗いする 水洗いしたもやしの水気をよく切っておく 81 likes, 1 comments - moyashi_tkb on February 16, 2024: "本日もご来店ありがとうございました 嵐の前の静けさでしょうか… " |kgd| pcs| ycd| kuz| cwd| eqi| ojt| zoe| rnb| vxw| upb| vwh| nut| ngt| rgz| xrs| wfk| sgs| moa| tzr| ijn| prm| bpq| fcj| ixb| erz| gzm| mke| gbz| fte| oiq| tij| lji| tnj| flh| bch| ykr| xkc| hvg| iit| ikd| nki| qyp| cxm| hkc| awi| esz| fuy| eby| fri|