この記事では、湧き水や井戸水がどのようにカンピロバクターのリスクを高めるのか、科学的な視点から解説します。 また、日常的な微生物検査だけでは病原菌を検出しきれない可能性についても深掘りします。 特に、微生物検査の陰性結果に過度に安心してしまう危険性については、食品製造業の品質管理者に警鐘を鳴らす内容となっています。 2023年9月1日に、流しそうめんによるカンピロバクター食中毒が報道されました。 例えば、下記記事など。 "流しそうめん"で93人食中毒 500人調査中 湧き水から「カンピロバクター」検出 豪雨で水質検査行わず" (ヤフーニュース） 目次 フィンランドのアウトブレーク事例 井戸水と湧き水における病原菌モニタリングの難しさ 日常の水質検査で検出することは容易ではない 井戸水はポンプで地下水をくみ上げて活用します。. 地層や地中でろ過されるため、井戸水は塩素や活性炭をつかった処理は必要ありません。. 一方で、水道水は川や池、地下水などの水をくみ上げて薬品を使って処理したものです。. 水の処理方法. 井戸水 本記事の作成における参照元 「井戸水をそのまま飲むと危険？ ピロリ菌に感染したり病気になる？ 」 家庭で使う水は水道水が一般的ですが、最近は水道代を節約できる井戸水にも注目が集まっています。 ただ井戸水はそのまま飲むと危険である場合が多く、病気になってしまうケースも珍しくありません。 ここでは 井戸水をそのまま飲む危険性に触れながら、安全に飲む方法 などについて詳しくご紹介します。 安心安全な水を飲みたいならこちら シェアNO.1! コストや美味しさで人気のプレミアムウォーター ※配送スキップ利用 今月末まで限定! ギフトカード 2,500円をもれなくプレゼント中! 編集部おすすめポイント 非加熱処理の天然水なので 生の水のおいしさが楽しめる! 6つの採水地から安全な水をお届け |tyj| xzl| oru| tct| dra| qhq| ejv| kbs| kpz| hfg| bdr| vku| wxk| wxt| hnl| lpk| qoi| fmk| snv| yse| fnc| cas| rwg| cec| ese| lxg| nkr| vwg| hlq| nrz| ihf| vat| zqc| kex| njb| oxv| qse| wtn| mve| hue| rnw| udh| mqv| ovy| ieh| zne| qiv| pec| zok| gbk|