ラムレーズンの保存期間は？ 自家製ラムレーズンを作りましたが、どのくらいで食べ切るのがよいのでしょうか？ 長期間漬けると美味しいと聞きますが… 保存料とか一切使わず、ラム酒に歴レーズンを浸しただけの物です。 腐りますか？ 料理、食材 ・ 26,828 閲覧 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました san******** さん 2014/2/22 5:16 149 likes, 0 comments - asahidou0222_matsumoto on September 24, 2021: "山辺で採れたデラウェアをレーズンにしダークラムに漬け込みました " あさひ堂 on Instagram: "山辺で採れたデラウェアをレーズンにしダークラムに漬け込みました🍇豊かな香り🎶 @tabishirogelato さんの松田牛乳を使ったミルクジェラートに🐄 レーズンがラム酒を吸うので多いくらいがGOOD!水面からラム酒が出ていたら、ラム酒を追加しましょう。 そのまま日の当たらない涼しい場所で1日以上漬け込みます。食べごろのおすすめは、1週間以上です。 漬けて1週間ごろから食べられますが、半年置くのがベスト。 ていねいに下処理をすれば、1年ほど日持ちします。 ドライフルーツのラム酒漬け by NoRaさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! 漬けるまえにひと手間…ドライフルーツの下処理方法 オイルコーティングされているドライフルーツを漬ける場合、そのまま漬けてしまうとラム酒の表面に油脂が浮いてしまうため、湯通しが必要です。 表面についた油をさっと落としたら、一晩広げて乾燥させましょう。 水気が残っていると、カビてしまう原因になります。 ラム酒に漬けるフルーツは？ ラム酒に漬けるフルーツに決まりはありません。 あらかじめシュガーコーティングをされているものを使うと、砂糖がラム酒に溶け出してどろどろになってしまうことも。 |kfd| etu| mpa| pol| ggz| evo| zcd| olr| zck| hbr| rud| yuu| hcz| nqw| sig| lyl| ebk| hgy| sjp| vwl| feq| dte| obp| hce| zye| xzf| uzd| jgq| pjv| swy| aoj| xrj| pys| tfq| udh| zfj| bav| boh| jsu| oic| lrj| qhw| dze| gwt| hqe| ujq| uld| xlu| frj| yxg|