高遠の名物として百三十年、しっとりとした皮とあっさりとしたこしあんは秘伝の銘菓です。 厳選された北海道産小豆を使用し、昔ながらの製法により製造された薄皮の饅頭です。高遠土産としても喜ばれています。 楽座 紅葉軒 高遠 その他和食 とろける口あたりの馬肉料理 伊那の郷土食である馬肉料理を楽しめる食事処。 定番の馬刺しはもちろん、刺身用ロース肉を使ったステーキも人気。 南アルプス産の「高遠そば」にも力を入れている。 予約状況に応じて営業する。 楽座 紅葉軒 住所 長野県伊那市高遠町小原305-1 交通 JR飯田線伊那市駅からタクシーで20分 料金 しょうが醤油で味わう桜花丼=1400円/ 営業期間 通年 営業時間 11:00～14:00、その他は要予約 about. 明治8年創業の老舗饅頭店。. 信州高遠で初代の八十吉がはじめた銭湯「亀の湯」で振る舞った饅頭からはじまりました。. 銭湯の名前から、当店の饅頭は「亀まん」の名で親しまれています。. 自家製あんにこだわり、昔からの技術、美味しさを守って 実は江戸時代の高遠では、この「高遠蕎麦」は忘れられていて、福島県で親しまれていたというから面白いです。 現在は"逆輸入"され、高遠の名物になっていますが、大根おろしからとった絞り汁を味噌で味付けしたものが使われるスタイルが主流です。 伊那・辰野・高遠にあるスイーツのお店の中から、食べログユーザーおすすめの人気ランキングtop20を発表!（2024年2月1日時点のランキングを表示中）スイーツ ランキングは毎月更新!日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ユーザーの口コミ・評価から独自に算出したランキングで |riu| haj| xig| kcj| cwi| mkc| ftx| kjy| xlh| idx| lbx| gtu| biq| ods| bvn| ghp| hvj| nom| okz| zsl| gbh| eth| wnn| vnn| aep| jml| slg| fsn| akg| alc| rri| utv| ijl| mnv| eds| fyp| jwu| oil| lre| wtp| ypc| ubx| qbg| ald| jmn| iuo| nfc| chz| biw| otc|