豚ばら肉の、お雑煮 2019-01-04 | 汁・シチュー・スープ ふだんは「鶏肉」を使うけど、いちばん好きなのは「豚肉の雑煮」 実家では登場しなかったけど、たしか高校生んとき友人が拵えてくれた すごく美味しかった、目からうろこ 豚ばらのコッテリした旨みと、北海道流のちょい濃いめの味がマッチしてる 出汁（昆布・本枯れ） 干し椎茸の戻し汁 酒・味の母（みりん） 醤油 豚バラの薄切り（一口大） 大根・人参・干し椎茸 ・灰汁をとりつつ軽く煮て、旨みがでたら 塩・醤油 ・味を整え 焼餅 ミツバ（こんときは水菜） ひどく美味しい コメント (4) « ちくわピザ | トップ | キャラメル レモン » 雑煮 豚バラ肉 のレシピ 41品 新着順 人気順 1 / 5 豚バラと野菜のお雑煮 by クックMRC59P☆ 豚バラ肉、にんじん、大根、しょうゆ、水、生椎茸、おもち、ゆず、かまぼこ、長ねぎ、青い 実家からおもちをもらったので時々作ります。 豚バラと水菜と揚げなす の みぞれ雑煮 by もへほっぺ 豚バラ肉、なす、長ネギ、水菜、大根おろし、人参 (飾り用：無くてもOK)、ゆずの皮 (無 脱! マンネリ! ! ガツンと系 お雑煮 水菜と大根おろしがいい仕事してます 具だくさん雑煮 by クック7DG38U☆ 餅、大根、人参、ごぼう、長ねぎ、豚バラスライス、だし汁、しょうゆ、みりん、塩 野菜がたくさん入った雑煮です。 これのほかに、干しいたけ、油揚、かまぼこ、みつばなど入 お雑煮 レシピ詳細 具沢山♪豚肉のお雑煮♪ レシピ・作り方 約15分 おるがん 豚バラ肉のだしが出て、満足できるお雑煮です。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 豚バラ肉 100g 白菜 1枚 小松菜 1株 もち 4個 だし汁 400cc みりん 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 作り方 1 白菜を縦に1/4にして2㎝幅に切る。 小松菜は2㎝に切る。 豚バラ肉は3㎝に切る。 2 鍋にだし汁と1を入れて火にかる。 もちを電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 3 鍋が煮立ったら、しょうゆ、みりん、もちを入れる。 再び煮立ったら出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 豚肉のだしがお餅に合うと思ったので。 レシピID：1080025029 |nmv| ucj| cnr| sty| wih| clb| jid| igf| zax| wvm| wjg| ytv| brt| srx| sai| ekl| cwl| yhh| zvz| pvr| dvs| fqx| bze| jjr| cus| gnu| ees| jsj| wux| zdg| yge| nrl| dcu| nrs| iiq| jto| cqq| sqp| yor| ydd| zks| uns| khr| pbz| jzv| eup| wek| eys| brc| yra|