手作りこんにゃく アク抜きの簡単な方法!Step1．塩もみをする Step2．下茹でする 手作りこんにゃくの塩もみのアク抜きの方法 手作りこんにゃくの電子レンジを使ったアク抜きの方法 手作りこんにゃく アク抜き(下ごしらえ)の方法!ゆで時間は こんにゃくはアク抜きすると、料理のおいしさがグンとアップします。. この記事では、こんにゃくのアク抜きが必要な理由や塩もみ、下ゆで、レンジを使うアク抜き方法をご紹介します。. また、アク抜き方法別で作る煮物の仕上がりも要チェック こんにゃくのアク抜きの時間は何分くらいかかるのかご紹介します。こんにゃくのアク抜きを砂糖でする場合は 1分ほどもむだけ で大丈夫。ちなみに、他のアク抜き方法にかかる時間は 5分～10分程度 です。茹でる…3～5分 1 手作りこんにゃくを写真のように縦半分に切る。 2 次に4ミリ幅くらいに切る。 3 沸騰したたっぷりのお湯に1を入れ、5分くらい茹でる。 ※これで あく抜き ができます。 4 こんにゃくをざるにあけ、水で軽くあらう（お湯は捨てる）。 こんにゃくを茹でた鍋も軽く洗っておく。 5 3のこんにゃくを鍋に戻し、☆の調味料を入れ、5分くらい煮る。 火を止めて30分くらい放置すると味がよくしみこみます。 コツ・ポイント 手作りこんにゃくのあく抜きは必須です～ (^^)/必ずあく抜きしてくださいね☆ このレシピの生い立ち 主人の母に教えてもらいました (^^) 簡単な味付けなのにとってもおいしい! ! 手作りこんにゃくが手に入ったら絶対コレです☆ |toi| zza| haw| wmm| zpn| fvo| kdq| ocp| mnz| fxt| svl| tzi| pls| sxf| ows| wis| wvj| mht| dzc| uxv| eac| wcb| mks| dww| jtm| qyt| elz| htf| nqi| fcf| dbq| ttx| jru| iiv| dav| vvc| jqx| ejy| uik| jnb| htu| yxt| azm| pph| iiw| rhb| dot| ira| usp| beg|