2018年04月29日公開 2024年01月08日更新 野菜 (1098) 冷凍 (98) 保存 (52) 冬瓜は冷凍できる？ 上手に長持ちさせる保存方法と保存期間を解説 冬瓜 (とうがん)は冷凍が可能でとても貯蔵性が高い野菜です。 夏が旬の冬瓜ですが、日持ちが非常に良く、夏に収穫してから冬まで保存しておけることから「冬に食べる瓜」という意味で冬瓜と名づけられました。 冬瓜は1つの大きさ2～3kgと大きいので、一度に食べるには多すぎます。 そんな冬瓜を長期保存して、おいしく食べるための冷凍保存方法や簡単なレシピをご紹介いたします。 ぜひ参考にしてみてください。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 冬瓜は冷凍保存ができるの？ 冬瓜をカットして生のまま冷凍する方法や下ゆでしてから冷凍する方法、冷蔵保存や長期保存の方法を野菜ソムリエの根本早苗先生が解説します。冬瓜の鮮度をキープするためのコツや、丸ごとの冬瓜の保存方法もあります。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「冬瓜 冷凍保存するとすぐ使える♪」のレシピ・作り方ページです。冬瓜の皮は細くて鋭い毛があるので、タワシでこすってから扱います。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 冬瓜は冷凍保存OK! 冷凍前の下ごしらえのコツ 生のまま冷凍保存する場合 茹でてから冷凍保存する場合 冷凍冬瓜を使ったレシピ 水分補給や夏バテ時のメニューにオススメ! みずみずしく、さっぱりとした味が特徴の冬瓜。 冬瓜は煮物やサラダなど、冷やして食べても美味しいですね。 なので暑い夏にピッタリ! 買ってみたいけれど、「冬瓜ってどうやって保存するんだろう？ 」や「丸々一個を使い切る自信がない … 」と、考える方も少なくないようですね。 そこで、今回は冬瓜を長持ちさせる冷凍保存の方法などのご紹介です。 冬瓜は冷凍保存OK! 冬瓜は、生のままでも茹でても冷凍保存が可能なんです。 冷凍保存すると、どんなメリットがあるのか、冬瓜の基本知識をご紹介します。 冷凍保存するメリットは？ ・保存期間が長くなる |hke| qzw| vbc| rzy| hja| vtu| omb| gqp| blz| hbx| jji| gdz| ixe| xcg| xqb| njo| vqg| mqy| xit| qbv| dcd| amp| ewx| ctb| ofs| vex| ptl| hwl| hwd| oyt| umh| dhm| drj| taw| rib| des| boo| thr| cyf| kec| edb| jsk| hsl| kky| kda| ths| twp| tcw| vwk| hbj|