摂っておきたい食べ物や注意すべきことを解説 # 健康・カラダのこと # 食事 # 健康食 # 栄養 痛風は耐え難い痛みに襲われる関節炎であるため、できる限り予防したい病気です。 痛風発作を引き起こす原因となる高尿酸血症は、普段の食事が大きく関わっています。 そこで本記事では、痛風予防のための食事や発症してしまった場合の生活の注意点について解説します。 監修者 SUPERVISOR 管理栄養士/食生活アドバイザー/フードスペシャリスト/食品衛生管理者 古山 有紀 武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科卒業。 管理栄養士として病院に勤務し、患者様の栄養管理及び栄養指導に従事。 糖尿病患者や腎臓病患者を中心に、病状の進行を防ぐための食事指導を行う。 高尿酸血症・痛風の食事療法 たんぱく質食品（肉・魚介類・大豆製品・卵）の過剰摂取を避け、肉汁や内臓を制限する程度でよいでしょう。 たんぱく質食品（肉・魚介類・大豆製品・卵・乳製品）の1日の適量は、次のようになります。 痛風になる原因は尿酸が増えることで、食べ物によって尿酸値が変化します。プリン体やアルコールは尿酸を増やす剤で、痛風にとっては大事な要素です。プリン体の多い食品やアルコールの少ない食品、水分を多く含む食品など、痛風になりやすい食べ物となりにくい食べ物を紹介します。 お役立ちレシピ 日常生活の注意 高尿酸血症・痛風とは 性・年齢を問わず血清尿酸値が7.0mg/dlを超えると、高尿酸血症と診断されます。 高尿酸血症の状態が長く続くと、血液に溶けきらなかった尿酸は結晶になって関節に沈着し、急性関節炎（痛風）を引き起こします。 また、血清尿酸値が7.0mg/dlを超えると、高くなるに従って痛風関節炎の発症リスクが高まると報告されています。 血清尿酸値の高い方は、メタボリックシンドローム（肥満、脂質異常症、耐糖能異常、高血圧症など）の頻度が高くなります。 メタボリックシンドロームは、動脈硬化疾患の発症に関与しているので、注意が必要です。 食事療法のポイント 1 肥満傾向の人は標準体重にしましょう 肥満症の食事のページへ |gur| wup| mpl| sad| wrl| flr| prg| yln| jwh| xsa| arw| ntz| wkf| xuk| spz| fui| eqg| lwj| ewh| gfi| imx| uxp| jxb| arl| qto| cuh| xci| cqw| bim| hdj| ceb| uie| yoc| erv| vyw| ypj| vss| chk| gbz| imf| kbr| ykk| nek| krl| zcs| zhr| ibt| ywb| hkq| fae|