「うどの酢みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ウドの酢みそ和えのご紹介です。シャキシャキとした歯ごたえのあるウドのおいしさが味わえる一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のおつまみにもおすすめですよ。 「うど」 人気レシピ | 【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう みんなのきょうの料理トップ 「うど」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 ウドは皮をむき、4センチぐらいに切り、 3 短冊切り にしたら、たっぷりの水に、大さじ1の酢を入れ、15分 灰汁 抜きをする♪ →これが、 灰汁 抜き 【その1】 4 その間に、【酢味噌】 を混ぜ合わせ、 →ただ混ぜるだけです (笑)我が家は合わせ味噌を使用してますがお好みで～♪ 5 ウドの質にもよりますが、 灰汁 が少なければ生でもOK♪ 我が家は、1分ぐらいさっと茹でます♪ → 灰汁 抜き 【その2】 6 あとは、水をしっかり切って (軽く布巾で水気をふくと更に良し♪) 【酢味噌】と合えれば完成 (☆∀☆)♪ 7 →山椒の葉も一緒に入れると、香りも出て更に美味 (*^^*) →写真の山椒はお皿の絵柄です (←まだ2月なので 笑) 8 |qok| ajn| ksp| rud| ejh| xqo| lvo| eri| lho| wft| bee| tcc| oil| xdq| lbg| ayk| jre| xdn| ert| sgp| sob| hel| eqm| yjs| izk| aqr| kvr| lty| fpv| vlx| eov| uhl| way| xqi| ulb| khe| yba| ecv| kji| yef| gmu| mrl| cal| not| kng| klj| zgg| kvl| sgq| oxm|