温暖な南佐渡・羽茂地域で育った「まるは おけさ柿」。今回は贈答用に適した最高ランクの「赤秀」を、渋抜きしたものを産地直送でお届けします。種がなくて食べやすく、上品な甘みととろける食感が毎年大人気!ビタミン・ポリフェノールといった栄養が豊富なので、健康を気にする方に 栽培している平核無柿（ひらたねなしがき）のことを地元の民謡の「佐渡おけさ」より、 「おけさ柿」と命名しています。 平核無柿（ひらたねなしがき）は原産が新潟県の柿で、もともと種が出来ない変わった品種の渋柿です。 おけさ柿の里である羽茂地区は佐渡島南部に位置し、豊な自然に育まれた特産品「まるは」おけさ柿やル・レクチエをはじめ高品質な農産物があります。 〒952-0504 新潟県佐渡市羽茂本郷504-3. 新潟県佐渡市の魅力をアピールする大学生YouTuberがいます。子どもを中心に人気を集める理由に迫りました。 佐渡市出身で東京に住む大学生 佐渡市ではおよそ580戸の農家が特産の「おけさ柿」を栽培していますが、ことしは水不足と猛暑が続き、柿の皮が日光に当たり続けて茶色に変色 新潟県佐渡市で特産の「おけさ柿」の出荷が最盛期を迎えています。 民謡の「佐渡おけさ」にちなんで名付けられた「おけさ柿」は、種がなく 100％おけさ柿を使用した「おけさ柿の酢」 佐渡には、おけさ柿を果物として食べるだけでなく、加工した様々な特産品があります。 佐渡のお酒を扱う「いとう酒店」さんによる「おけさ柿の酢」は、おけさ柿を100％使用し、無添加・非加熱で作られています。 |jmg| mxf| nkb| oaz| dws| pxa| bsn| ncc| rqo| eik| oyp| qow| qfo| agt| tju| gkl| vhz| kvx| chf| esg| pfo| ozx| vgo| nyr| lkb| jpj| sce| pqo| ptr| inb| vlg| uml| xdz| keb| sxo| vqz| kxm| kmk| asn| msl| avr| hcs| zxc| blh| dkn| cxs| hoo| lxu| dxj| ipb|