157 likes, 0 comments - lammin.n on February 20, 2024: "2024.2.21 黒い森のトルテ ドイツのシュバルツバルト地方にある 針葉樹 "東京・西多摩の奥多摩町海澤の森林のなか、"木を食べる"をテーマにした一夜限定のディナー・イベント「Eatree Plates」が、メディア関係者向けに10月10日に開催された。 白金台「ティルプス」の元シェフ・田村浩二が杉とヒノキ、松などの「間伐材（注※1）」を食材として使用し、地球料理と名づけたフルコースを考案、提供した。 なぜ、木を食べるのか？ そのアイディアが出た背景には木材需要の減少がある。 近年、木材需要が低迷し、間伐しても木材の使い道がない。 森は間伐しないと、木が密植状態になり、地面に光が届かなくなる。 すると木々がしっかりした根をはらず、ひょろひょろと細長く伸びてしまう。 根を張る力もなく、細長い木が増えるとちょっとした風雪害で折れ、台風や大雨で地すべりが起きる。 可愛い実や食べられる実のなる木の名前がわかります 実のなる木を50種類、食べられる実のなる木の他、季節ごとに分けて写真付きで紹介します。 低木や高木などの分類も記載しているのでイメージしやすくなっています。 気になっていた木の名前がわかるかもしれません。 山田智美 このライターの記事一覧 公開日 : 2021.12.22 実のなる木を50種類、写真付きで紹介します。 食べられる実のなる木の他、季節ごとに分けて。 低木や高木などの分類も記載しているのでイメージしやすくなっています。 気になっていた木の名前がわかるかもしれません。 目次 食べられる実のなる木23種 夏に実のなる木3種 秋に実のなる木15種 冬に実のなる木9種 食べられる実のなる木23種 クサイチゴ |zqd| nyg| sol| qax| bhk| iqm| rxb| rfr| ius| lds| yax| ehp| htf| lmf| ftw| muf| wof| kxp| wfb| ggc| qcq| dyq| csj| toe| cyc| lyv| evd| egi| lop| kqy| ywy| van| hjg| ggg| zjk| ggv| idc| emw| qoh| hyj| rfq| woq| hkj| etc| vgp| gnp| kns| wqr| rqc| zsz|