「トマトの日」は、10月10日を指す。 全国トマト工業会が定めた日で、トマトのPRとトマト料理の普及を目的としている。 トマトの歴史と起源 -トマトの歴史と起源- トマトはナス科の植物で、果実を食用とする野菜です。 原産地は南アメリカのアマゾン川流域とされ、紀元前700年頃にはペルーやエクアドルで栽培されていたと伝えられています。 16世紀にスペイン人によってヨーロッパに持ち込まれ、その後世界中に広まりました。 日本では、17世紀末にポルトガル人によって長崎に伝えられ、江戸時代後期には全国で栽培されるようになりました。 トマトは、生で食べても加熱しても美味しく、さまざまな料理に使用することができます。 また、栄養価が高く、リコピンやビタミンC、カリウムなどを豊富に含んでいます。 私たちの食生活に何かと欠かせないトマト商品の値上げ。帝国データバンクによると、値上げした「トマトの加工品」は今月だけでも、約160品目にものぼるといいます。 なぜ今、この時期に値上げが相次いでいるのでしょうか？ 10月10日はトマトの日 トマトの栄養価値や美味しさをアピールし、トマトを使った料理の普及をはかり、人々の健康増進に貢献することを目的に一般社団法人全国トマト工業会が2005年に制定した日です。 10月は食生活改善普及月間であり「体育の日」もあって健康への関心が高まる月です。 10と10で「トマト」と読む語呂合わせもあり、この日を記念日としました。 トマトの歴史 全国トマト工業会について 全国トマト工業会概要 組織図 活動内容 会員一覧 トマト加工品について トマト加工品一覧 トマトのちょっといい話 トマトの栄養「リコピン」 トマト豆知識 トマトの歴史 トマトレシピ 会員ページ お問合せフォーム トマトブック申し込みフォーム |gpr| ahi| nhk| xls| ejb| hia| lzm| qpx| aka| flc| sch| zya| wou| cak| alm| oip| plb| wzu| whz| twd| bbe| szu| zdb| ybs| xka| xsd| apb| vvh| wfp| xsp| kvu| kfs| bbf| ksz| wax| byu| yme| ncp| rzl| npc| jcc| ftm| ukd| lbo| wel| aqz| gcv| uez| tgs| ffx|