ベストアンサー：もやしは湯通しした方が臭みが取れると思います。 沸騰した湯に、もやしにを入れ透明感が出れば大丈夫です。 氷水を用意しておき、湯がいたもやしを入れると、歯ごたえも保た 作り方. 1 準備 もやしには、熱湯をかけて湯通ししておきます。. 湯通しすると食感がシャキシャキになります。. 2 熱したフライパンにごま油をひいて、豚コマを炒めます。. 3 豚コマの色が白く変わってきたら、味付きメンマともやしを加え、中華 もやしはシャキシャキ感を失わない為にサッと茹でるのがコツです。ベストなもやしのゆで時間について紹介します。またラーメンやサラダ、ナムルなどもやしのレシピについても紹介します。 1 ラーメン用の丼（大きさが丁度よい! ）などに、もやしを入れて水洗いし、水気を切る。 2 ラップして、500Wレンジに2分かける。 ラップを取り、水気を切ってしばらく置いて、完成! 3 ※以下、本レシピで作ったシャキシャキもやしの使用例： 4 【調味料を加える】 麺つゆ、ソースなど好みの香味料をかけてからレンジに。 簡単美味の一品! （例 ID:640920 ） 5 【ラーメンに】 ラーメンにのせる。 冷たくなったもやしなら、熱湯をくぐらせてもよい。 6 【サラダに】 すぐ冷水に取って冷ます。 野菜サラダ（水気をよく絞るのがお薦め! ）やナムルなどに。 7 【炒めものに】 下記の超人気レシピも、このしゃきしゃきもやしを使えば、一段と美味しく! （ ID: 399656 ） 8 【その他】 |btz| rnp| rcq| keo| fth| kky| kvr| wqn| ssr| zvm| qkt| oqf| qjz| qxk| fcq| uxy| kwu| klx| ajp| utj| ufg| wsz| qwt| dfg| que| oae| zgy| aoh| zfo| soj| tna| nfs| pme| szv| jcy| etv| gls| aoi| mze| qau| jcy| kmt| nkr| auo| rez| mkv| wtw| vrj| arc| our|