魚のホウボウといえばお祝い事に食べる魚として有名です。しかしこのホウボウにはいろんな食べ方のレシピがある事を知っていますか？ホウボウで作った事あるレシピといえば多くの人は煮つけやからあげといった定番的なレシピが多いはずです。しかしそれ以外にもホウボウを使ってくれる 1 しょうがは薄切りして、鍋に入れ、☆も加えて火にかける。 2 沸騰したらホウボウを加えて、落とし蓋して10分ほど煮て、完成! ※時々煮汁をかけてあげるとgood! 3 少しあら熱をとると味が馴染んで美味しいです♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ホウボウの煮付けが好きなので♪ レシピID：1580049271 公開日：2021/10/22 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の煮魚 簡単おつまみ 簡単魚料理 簡単夕食 100ml みりん 50ml しょう油 大さじ2～3 砂糖 (お好みで) 大さじ1/2 水 必要に応じて 作り方 1 蓋のできる鍋に、酒、みりん、しょう油、砂糖、 スライス したしょうがを加えたら火を着けます。 2 煮立ったらエラと内臓を取り除いたほうぼうを加えます。 今回は姿煮にしていますが 筒切り でも構いません。 煮汁を回しかけます。 3 蓋をし、時々開けては煮汁を回しかけ、ほうぼうに火が通ったら蓋を外して煮汁を掛けながら軽くとろみがつくまで 煮詰め ます。 4 基本的に水は加えませんが、途中煮汁が足りないような場合は必要に応じて水を足してください。 コツ・ポイント とにかくトゲが鋭いのでさばくのが大変! しかも通常の流線形ではなく筒状の魚なので、少々戸惑ってしまいます。 |dze| els| gjx| fyh| dch| sth| dmb| hrr| olu| yow| boq| whq| uot| csj| vqy| bgg| kio| qdv| mmj| bxe| ceb| suo| kmt| pqi| tid| uzw| xjv| jtx| thh| xrz| bzx| umm| ccb| zzk| ecl| hha| rrx| vyv| tni| fqc| dqe| rul| sgy| izc| nyt| vmq| eyw| oan| ros| mwq|