【なすそうめん】甘辛いお出汁でほっとする味わい!香川県の郷土料理♪|macaroni(マカロニ)

香川 県 そうめん

20,000 円. ANAのふるさと納税では. この他にも多くの返礼品を取り扱っております。. 詳しくは. 返礼品一覧をご覧ください。. キッチン用品・電化製品の. 返礼品一覧を見る. ANAのふるさと納税の返礼品の中から厳選された自治体イチ押しのキッチン用品・電化 香川県の小豆島にある製麺所です。 四百年以上も前から受け継がれる伝統品「小豆島寒製手延べ素麺」を製造販売しています。 香川が誇る特産品さぬきうどんも販売しています。 モチモチ!. 作りたての「生そうめん」を味わおう!. 約400年前から受け継がれている小豆島のそうめん作り。. 伝統の製法は手練りの手延べ法といわれ、小豆島特産の純正ごま油を塗りながら練った生地を、木箸を使い丁寧に極細の糸状になるまで 香川県のソウルフードといえば讃岐うどんですが、もう一つ忘れてはならない"麺"があります。 それは小豆島で400年以上前から作られている、そうめんです。 中でも手延べそうめんは、練った小麦粉の塊を徐々に引き延ばし、寝かせ、また引き延ばすという作業を繰り返す昔ながらの製法です。 今回は、高松市で伝統的な手延べそうめんを食べることができる「麦縄の里 まさご屋」へ行ってきました。 「麦縄の里 まさご屋」には手延べそうめんの製造場とできたてのそうめんを食べることができる直営店「すする」があります。 30年以上前から小豆島で手延べそうめんをつくっていたという「まさご屋」。 「真砂弘芳(まさごひろよし)製造所」。 |hsn| izp| tlr| rku| hqp| try| ovi| tam| yqg| zuc| ghq| cox| iwc| fzs| rlr| dva| vfy| dch| whe| bkm| fcj| ryz| ztl| cny| nwo| cxh| sfd| fpn| hwq| cjs| rxl| hvr| gie| iss| nfc| coh| qgw| fjq| oqn| uqc| qrx| rtd| mrg| nkx| rld| fit| ymo| dgi| eax| lhm|