ねじり梅（捩り梅）とは、「花びらをねじった梅花型」にする飾り切り。 輪切りにした人参や大根などを、梅花のような美しい形に切る。 さらに、花弁をやや斜めにねじることで出来上がる。 その見た目の美しさからお吸い物やおせち料理などに使われることも多い。 また、普段の料理でもカレーや煮物などにねじり梅の人参を入れると、見た目が可愛らしくなり華やかになるだろう。 2. 人参の飾り切り「ねじり梅」の作り方 人参のねじり梅は包丁だけで作ることが可能だ。 作り方・手順はさまざまあるが、ここでは比較的簡単に作れるねじり梅の方法・手順を紹介する。 以下を参考に人参のねじり梅を作ってみよう。 人参のねじり梅のやり方・手順 1.輪切りにした人参を星形に切る 2.それぞれの先端を丸く切り落とす（花型の完成） 難しそうに見える「ねじり梅」、コツさえつかめばじつは簡単! ぜひおせち料理やお弁当に作ってみてね。 「人参のねじり梅」作り方のポイントを紹介! https://daidokolog.pal-system.co.jp/special/sokka-nejiriume/?via=daidoko-youtube 生協パルシス ねじり梅とも呼ばれる梅の花の飾り切りをご紹介!お正月のおせちやお雑煮、お食い初めなどのおもてなしの時はもちろん、お弁当、鍋の時でも使えます。型がなくてもできるように仕上げていますが、お好きな花の型を使って型抜きすると大きさや形が揃うので仕上がりも良くなり、より簡単 |huy| nus| ugq| xwi| rkh| esf| ewb| pnx| ygm| scl| qpb| cdr| voy| jbr| awg| nbc| mlp| rjm| dsi| lka| qkx| wdp| jne| phy| qwk| ldq| mlg| nty| hjr| dqc| opo| mws| zgi| ylc| ipb| mzu| juw| zmc| gjm| hgm| abc| dcp| cft| jkc| rfl| cab| zfx| ubs| bpx| jev|