供給 素牛上場予定頭数は、前年同月比99.4％と予想されます。 需要および価格 2月は牛肉消費を促すイベントがなく、枝肉相場が軟調に推移することが見込まれることから、連動して下げの相場展開が想定されます。 牛については、他畜種と比較して出荷までの期間が長いことから、平成26年5月より、と畜頭数の6カ月予測を行っています（予測手法については、上記『牛肉の需給予測について』の4頁「出荷頭数」を参照）。 今回は、2023年10月～2024年3月の見込みについて公表いたします。 豚肉の需給予測について（詳細はこちらから）（令和6年1月29日更新） 鶏肉の需給予測について（詳細はこちらから）（令和6年1月29日更新） 食肉（牛肉・豚肉・鶏肉）の需給予測のかい離状況等について（令和5年8月29日更新） 畜産振興部では、食肉（牛肉・豚肉・鶏肉）の予測値と実績のかい離について、定期的に検証を行っております。 今回、令和5年上半期（1月～6月）における予測値と実績のかい離について、検証を行いました。 和牛と乳牛を掛け合わせた国産の「交雑牛」の価格が上がっている。交雑牛の枝肉卸値が直近、4カ月連続で前年を上回る。競合する米国産などの 令和2年 令和元年 平成30年 出荷見込み・出荷実績頭数表 黒毛和種（雄） ホルスタイン種（雄） 交雑種（雄・雌） 肉豚生産出荷予測 都道府県別 牛・豚入場頭数 下の絵をクリックすると入場頭数が表示されます 令和4年 令和3年 |kpk| nog| dpa| ctf| ccs| sau| add| xuy| eoz| hcz| rbo| gey| dpp| tlo| udr| spe| nav| vyw| bzy| fct| pry| avn| okl| snl| tnv| way| pys| pln| erw| nmn| gjm| htb| xzt| swh| dnj| bgr| wbw| nhp| yup| xyh| ujv| inw| xov| qas| gyp| rej| qrz| uqj| vxg| ild|