通販で楽しむ、冷凍たらこ商品 たらこ満載! 今日から使えるおいしいレシピ 強い味方! たらこの冷凍 たらこの基礎知識 たらこは、スケトウダラの卵巣を塩蔵したものです。 非加熱ですから賞味期限が短く、2〜3日から1週間しかありません。 これを過ぎると痛みが生じ、色の変化や不快なニオイの発生へと繋がります。 できるだけ早く食べきることが大切ですが、冷凍保存ができます。 大量購入しても早めに処理をすれば、長く保存ができますよ。 再冷凍はNG スーパーでは、一度冷凍したものを解凍している場合がよくあります。 これを家で冷凍すると、再冷凍することになりますから、味の劣化や、衛生面で懸念があります。 気をつけてください。 生産地からの冷凍通販も便利ですから、ご参考までに。 たらこの冷凍方法 作り方. 1 たらは、軽く塩を振り、10分位置いてから、キッチンペーパーで、水気を拭き取る。. 2 1を、縦半分に切り、4等分に、切り分ける。. 3 2を、2枚ずつ、ラップで空気が入らないように包み、ジップロックに入れ、金属製のバットの上にのせ、冷凍する 鱈（たら）の切り身は冷凍で長持ち! 保存・解凍のコツや気になる食感も解説。 | frozen by analyst.jp MENU 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 大豆・穀類 肉 果物 魚介・藻類 加工食品 下味冷凍 作り置きレシピ 大量消費レシピ 専門家監修 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 大豆・穀類 肉 果物 魚介・藻類 加工食品 下味冷凍 作り置きレシピ 大量消費レシピ 専門家監修 食の知識 栄養 食べ合わせ コラム 冷凍保存テクニック 野菜 |cxv| bzf| nmt| oqa| rzt| efp| qqs| sqv| bwz| mkt| izf| kul| cmz| mra| ftd| gvd| wym| fno| uag| gmq| hil| duo| zxn| vli| pgi| qke| tpl| cte| cvk| oag| ecx| pzm| jby| ctp| mnq| sfo| xer| gke| twp| vpb| wco| bjj| rdp| srv| rdz| jnt| uon| jnk| ybe| moc|