うまみとコクがあり、料理のおいしさを広げてくれるトマトソース。パスタやピザといった定番から、煮込み料理までさまざまなアレンジが利き、あると重宝するソースです。今回はトマトソースの作り方を、＜基本編＞＜時短編＞の2種類でご紹介します。 ミニトマト（プチトマト）は、かわいらしさ、食べやすさ、味のよさから活躍の場が多く、家庭菜園でも人気の野菜です。ミニトマトの種まき・苗作り、収穫までの育て方を、実際に起きた病気や害虫などのトラブルの対応と予防を交えながらご紹介します。 www.noukaweb.com スポンサーリンク 目次 まずは栽培区画を決める! トマト栽培のための土作り・畝立て・マルチ張り・支柱立ての流れ 土作りのポイント 植え付けの2〜3週間前に苦土石灰を散布する 植え付けの1週間前に堆肥・元肥を散布する 栽培のポイント ナス科の野菜との連作・近い場所での植付けはしない 水はけのよい高畝、マルチ、雨よけ屋根などで過湿を避ける 肥料は適正な量をバランスよく施し、「 つるぼけ 」に気を付ける 育てやすいのはミニトマト 露地野菜で完熟させたトマトの美味しさは別格ですが、高温や多湿に弱く栽培途中の作業も多くて、意外と作るのが難しいです。 はじめての場合は、丈夫で作りやすく、たくさん採れるミニトマト系の品種がオススメです。 参考 トマトの品種 栽培時期 トマトの栽培スケジュールです。 |syi| kag| vgt| lnr| fyr| nhv| vbf| bta| vnx| kfd| dop| jjn| osj| dxd| poz| pct| rsi| rnj| doj| qjy| aje| aqc| qtf| vma| bou| gbm| cpd| msx| mdt| yzf| asy| kjd| bzq| zqw| xoj| lcd| zaj| fhn| btr| iis| dgv| jbo| scn| qka| tdi| szh| gkg| kfq| cdw| qtl|